Sandwichi na mayai yaliyopikwa, mchicha na jibini

Kwanza unahitaji joto la tanuri. Kisha kuweka mkate kwenye karatasi ya kuoka, mafuta ya chakavu. Viungo:

• mkate - 4 vipande
• mafuta - vitu 3. vijiko
• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
• vitunguu ya kijani - vipande 2
• mchicha - 450 gramu
• jibini la mbuzi - 1/3 kikombe
• mayai makubwa - vipande 4

Maelekezo

Kwanza unahitaji joto la tanuri. Kisha kuweka mkate kwenye karatasi ya kuoka, mafuta ya vipande pande zote mbili na mafuta ya vijiko 2. Msimu na chumvi na pilipili. Fry hadi kahawia dhahabu, dakika 1 hadi 3 kwa kila upande. Weka kando. Katika sufuria kubwa ya kukata, kijiko 1 cha mafuta juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na mchicha wake kama inaweza kupatikana, msimu na chumvi na pilipili. Fry, kuchochea, na hatua kwa hatua kuongeza mchicha kushoto, kutoka dakika 2 hadi 3. Futa kioevu kikubwa, changanya na jibini. Weka kwenye bakuli na kufunika. Weka kando. Futa sufuria, moto joto la vijiko 2 vya mafuta juu ya joto la kati. Smash yai katika sufuria ya kukata, msimu na chumvi na pilipili. Fry kuhusu dakika 1. Ondoa kwenye joto na waache kusimama kwa muda wa dakika 3. Weka kila toast mchanganyiko wa mchicha na yai 1. Kutumikia mara moja.

Utumishi: 4