Maandalizi ya saladi ya sherehe chini ya kanzu ya manyoya

Saladi kwetu ni sehemu muhimu ya aina zote za vyakula vya jadi na kufanya jitihada zao kuhusiana na sahani fulani. Na hakika hakuna mtu ambaye hajaribu "sill chini ya kanzu ya manyoya." Saladi hii inahusishwa na sisi juu ya likizo ya Mwaka Mpya na nyingine kama aina ya ushuru kwa mila ya vyakula vya Kirusi. Kila mhudumu ana matakwa yake mwenyewe ya kupikia "Herring chini ya kanzu ya manyoya," lakini msingi bado unafanana, ambao kwa kweli huundwa na sherehe yenyewe, seti ya mboga na muundo wa lettuce.

Saladi hii haina sifa tu ya ladha, lakini pia indices ya lishe, digestibility rahisi na maudhui ya vitamini nzima tata kutokana na aina ya mboga zilizopo ndani yake. Naam, nadhani kuhusu manufaa ya sherehe, na haifai kutaja juu.

Na hivyo muundo wa saladi ni tabaka chache za mboga zilizosababishwa na mayonnaise na safu ya vidonge vilivyokatwa vyema. Herring ina aina mbalimbali kwa ajili ya salting, herring ni classical bila kuongeza ya seasonings katika brine, lakini kuna herring katika haradali, spicy, nk. Aina hii ni suala la ladha yako. Ikiwa ununulia sherehe, na sio mchumba wa mchungaji, basi unahitaji kutunza kwamba ni haki ya kutenganisha vijiti kutoka kwa mifupa. Ili kufanya hivyo, kando ya samaki (kutoka kwa kichwa mpaka mkia) usizizike sana na uondoe kwa makini ngozi, kisha uifungue pande zote mbili za samaki kwa urefu wote katika ngazi ya makutano ya namba na mto. Sasa fillet inaweza kutenganishwa kwa mafanikio na mifupa bila tape inayofuata nyekundu ili kuchagua mifupa. Sasa, kwenye ubao, tunaukata kitambaa kwenye vipande vidogo, unaweza kuingiza vijiti kwenye blender, lakini kuna nafasi ya kupata "uji wa samaki", sekunde 2 ni ya kutosha kupata vipande unavyohitaji kwa ukubwa. Ni wakati wa kuanza kufanya mboga. Tunachukua viazi, beet, karoti, tunaosha mboga mboga na kuziweka kwa vikwazo, inawezekana hata kwenye bakuli moja. Ni lazima tu kukumbuka kwamba viazi ni svetsade kwanza, basi karoti na katika beets mwisho. Wengi wa mboga lazima iwe karibu kulingana kwa kiasi chake, ili faida za mojawapo ya vipengele ambazo zitaathiri viungo vikuu havikugeuka. Mboga ya kuchemsha husafishwa na kununuliwa vyema au kununuliwa kwenye grater (kama unapenda zaidi), tena unaweza kutumia blender. Chop mayai ya kuchemsha na vitunguu. Vipengele vyote lazima vihifadhiwe tofauti.

Sasa kuwa na vipengele vyote vilivyoandaliwa vya "Herring chini ya kanzu ya manyoya" tunaendelea kuweka vifungo. Ili kufanya hivyo, ni muhimu kutumia sahani kubwa. Mlolongo wa tabaka haijalishi, ni tena kwa hiari yako. Kila safu ni lavished na mayonnaise. Kutoka kwa nini mayonnaise ladha ya saladi inategemea moja kwa moja. Pia, kama kujaza, inawezekana kutumia viungo mbalimbali, kama vile maji ya limao, poda mbalimbali kati ya tabaka, au kwa kiasi kikubwa.

Ikiwa kwa maoni yako saladi inaonekana kuwa mbaya sana, basi hakuna mtu anaokuzuia kupamba. Kwa hili unaweza kutumia wiki finely kung'olewa, figurines mbalimbali, kuchonga kutoka mboga, baraka kwa hii sasa kuuza aina nyingi. Uumbaji na furaha ya upishi hupendezwa daima, hii ni kipengele tofauti cha "Herring chini ya kanzu ya manyoya" kutoka kwenye saladi ya marafiki zako.

Orodha ya vyakula vya maandalizi kwa ajili ya maandalizi ya saladi "Herring chini ya kanzu ya manyoya": mayonnaise, kijiko cha mchungaji 300gr, viazi 5pcs, beets 3pcs, karoti 2pcs, mayai ya kuchemsha 5pcs na balbu 2 ukubwa wa kati.

Baada ya kupika, kuweka saladi katika friji. Sahani hutumiwa baridi kwenye meza.