- Shank ya nguruwe - 1.5 kilo
- Vitunguu - Kipande 1
- Karoti - kipande 1
- Baa ya Baa - vipande 2
- Pilipili na chumvi - 1 Ili kupendeza
- Bila giza - mililita 500
- Mustard - 1 st. kijiko
- Ngano ya Buckwheat - 1 st. kijiko
- Cumin - kijiko 1
1. Katika maji yanayotoka, safisha nguruwe ya nguruwe, kuiweka kwenye sufuria, uijaze kabisa kwa maji. Tusafisha bulbu na kuiongezea kwenye sufuria, tumia karoti tu na uikate vipande vipande, uongeze kwenye sufuria, uongeze jani la pili, pilipili na chumvi. Tunaleta maji kwa chemsha, tondoa povu kwa kelele na upika kwa muda wa saa moja na kifuniko kidogo kilichofunguliwa kwenye moto mdogo. Tunachukua kofia ya moto kutoka kwa moto na kuiacha katika mchuzi ili kuzima. 2. Kuchukua ladle na kuchanganya ya haradali, asali na bia ndani yake. Tunavaa moto, tusumbuke. Ili kulawa mchuzi inaweza kufanywa spicy au tamu. 3. Zaidi ya fomu (joto sugu) sisi kubadili gurudumu, kumwagilia mchuzi juu ya bia, kunyunyiza na cumin na kutuma kwa tanuri preheated (joto la mia moja na tisini digrii). Kuoka bakuli hadi ukanda wa kahawia. Kila dakika kumi hadi kumi na tano unahitaji maji ya mchuzi na mchuzi. 4. Sisi kuweka roll tayari juu ya sahani na kukatwa katika vipande. Unaweza kutumikia kwa haradali iliyokatwa au haradali mkali
Utumishi: 8