- Mackerel - kipande 1
- Viazi - vipande 2
- Karoti - vipande 2
- Chumvi - 1 Ili kupendeza
- Pipi ya pilipili nyeusi - 1 Piga
- Bay Leaf - kipande 1
- Vitunguu - Gramu 100 (Dill, parsley, coriander imegawanywa katika sehemu mbili, sehemu moja huongezwa wakati wa kupikia, pili - kabla ya kutumika kwenye sahani)
- Lemon - kipande 1
- Bonde - kipande 1
Mackerel safi, safisha na kukatwa katika sehemu. Tunaweka sufuria ya maji (takriban 2 lita) kwenye jiko na kuweka samaki ndani yake, karoti 1, kukatwa vipande kadhaa, vitunguu na kipande cha wiki. Mara tu samaki ya mchuzi wa samaki tunaweka viazi zilizopendekezwa na zilizokatwa na karoti. Solim. Wakati mboga zinaletwa tayari, ongeza pilipili, jani la bay na uzima jiko. Ikiwa sikio haina watoto - unaweza kuongeza vikombe kadhaa vya vodka. Hii itaongeza na kuongeza ladha ya supu. Kabla ya kutumikia, fanya kipande cha limau katika sahani moja na ukiponye sikio lako kwa wiki iliyochapwa.
Utumishi: 5-6