Supu na karoti, parsnips na dumplings

1. Cheza karoti na kukata vipande vipande. Piga parsnip na uikate kama karoti. Viungo :

• Mchuzi wa nyama - - Sehemu
• karoti - kipande 1
• parsnip - kipande 1
• Dumpling: maji - 2/3 Vikombe
• siagi - 1 Sanaa. kijiko
• chumvi - vijiko 1 1/2
• semolina - 1/2 kikombe
• Jibini Parmesan - 1 st. kijiko
• yai - kipande 1
• parsley au vitunguu ya kijani - 1 Sanaa. kijiko

Maelekezo

1. Cheza karoti na kukata vipande vipande. Piga parsnip na uikate kama karoti. Chop vitunguu vya kijani. 2. Changanya maji, mafuta na chumvi katika sufuria ya kati na upika juu ya joto la kati. Ongeza semolina na kupika, kuchochea, mpaka semolina itakusanywa katika bakuli kubwa. Inachukua tu sekunde chache tu. 3. Kuhamisha wingi ndani ya bakuli. Piga vipande vipande vidogo na kijiko cha mbao, kuongeza jibini la Parmesan, yai na mboga iliyopandwa, ikiwa hutumiwa, na usumbue kwa jitihada hadi mchanganyiko iwe mchanganyiko. Hakikisha kuwa hakuna uvimbe katika mchanganyiko. Katika sufuria kubwa huleta mchuzi wa nyama kwa kuchemsha. 4. Baada ya kuongeza karoti na parsnips na upika kwa muda wa dakika 5. Kisha kutumia kijiko ili kuweka unga, ukaunda mipira machache. Unaweza kufanya hivyo kwa mikono ya mvua ili kupata mipira zaidi. Piga kwa muda wa dakika 4 hadi 5 mpaka dumplings ngumu. Kuenea supu kwenye sahani na kumtumikia mara moja.

Utumishi: 4