Supu ya kitunguu ya vitunguu

Sisi kuweka joto mchuzi joto. Wakati huo huo, sisi husafisha na kuondosha vitunguu. Viungo:

• Vitunguu - Gramu 500
• Gesi - 50 Gramu
• Apple - kipande 1
• Mchuzi wa nyama - 1 Vitabu
• Bia mwanga - mililita 150
• Mazao - 2 Sanaa. vijiko
• Chumvi - - Ili kupendeza
• Marjoramu kavu - vijiko 2 1/2
• Green - - Ili kuonja
• Jibini iliyokatwa - Gramu 75

Maelekezo

Sisi kuweka joto mchuzi joto. Wakati huo huo, sisi husafisha na kuondosha vitunguu. Apple ni peeled na kukatwa katika vipande nyembamba. Vitunguu vilivyokatwa ni mara ya kwanza kukaanga kwa dakika 2-3 kwa joto la juu, na kisha tunapunguza joto na kitovu kwa dakika 3-4 zaidi kwa uwazi. Kisha kuongeza mazao kwa vitunguu, koroga na kuendelea kupika juu ya joto la chini. Baada ya dakika kadhaa, ongeza unga kwenye sufuria, uchanganya. Ongeza viungo, kuchochea na kuondoa kutoka kwenye joto. Katika mchuzi wa kuchemsha unanulia bia yetu. Ongeza yaliyomo ya sufuria yetu ya kukata kwenye mchuzi. Kupika kwa dakika 15 juu ya joto la kati. Tunajaribu chumvi, pilipili. Kabla ya kutumikia, jishusha jibini iliyokatwa na, kwa hiari, wiki. Bon hamu!

Utumishi: 6-8