Vitunguu na karanga

Vitunguu safisha, kata kwenye safu nyembamba za muda mrefu na kuweka kwa dakika 20 katika chumvi Viungo:

• Mboga - vipande 2-3
• Cream Cour - Gramu 200
• Walnuts iliyopigwa - 3/4 kioo
• Jibini ngumu - Gramu 150
• Vitunguu - 2 Macho
• Vitunguu, chumvi, viungo - - Ili kuonja

Maelekezo

Vitunguu safisha, kata kwenye safu nyembamba za muda mrefu na kuweka kwa dakika 20 katika maji ya chumvi. Kisha mimea hii itachukua mafuta kidogo. Katika bakuli la kina, changanya karanga iliyovunjwa na blender, cheese iliyokatwa, cream ya sour, viungo na mimea. Katika sufuria ya kukata, joto mafuta ya mboga na kaanga mimea kutoka pande zote mbili. Kupandwa kwa mimea ya majani kwenye kitambaa ili kuondoa mafuta ya ziada. Kwenye makundi ya kila kipande, weka kidogo, na kisha uendelee kwenye sura nzuri. Mawingu na karanga tayari. Bon hamu!

Utumishi: 4-6