Supu ya maziwa

1. Punga viazi na karoti, safisha, uzipate vipande vipande vikubwa. Viungo vya kiholela :

• viazi - vipande 3 (kati)
• karoti - vipande 3 (kati)
• chumvi - 1 Ili kupendeza
• maziwa - vikombe 2
• Butter - 2 Sanaa. vijiko

Maelekezo

1. Cheza viazi na karoti, safisha, kata katika vipande vilivyofaa vya sura ya kiholela. Fry mboga mboga katika pua ya maji na uchapishe baadhi ya maji chini. Chemsha mpaka nusu kupikwa (dakika 5-7). Usifute maji. Chumvi kwa ladha. 3. Mimina maziwa katika mboga za kumaliza. Itakuwa nzuri ikiwa unapunguza joto ndani ya chombo kingine, na kumwaga ndani ya supu tayari ni moto. 4. Chemsha supu kwa dakika 7-8 mpaka mboga ziko tayari. Kuhimiza kuzuia maziwa kutoka kuwaka. 5. Kujaza kwenye sahani. Katika kila sisi tunaweka kijiko cha mafuta na mara moja tunaanza kula. Ladha!

Utumishi: 2