- mchuzi wa spicy - kioo 1
- pilipili - vijiko 2
- asali - kioo 1
- haradali kavu - 1 st. kijiko
- poda ya pilipili - 1 st. kijiko
- chumvi - kipande 1 (kulawa)
- pilipili iliyokatwa Habanero - vipande 18
- vitunguu (kung'olewa) - 3 st. vijiko
- mafuta - kioo 1
- Vigaji - 1 kioo
- cumin - 1 st. kijiko
- Nyanya ya nyanya - 1 st. kijiko
Nyanya siagi katika pua na kuongeza kioo cha mchuzi wa spicy. Piga pilipili, vitunguu, mchuzi kidogo na siki katika mchanganyiko hadi laini. Changanya na mchuzi katika pua ya pua. Ongeza asali. Sasa unaweza kuongeza haradali nyekundu ya haradali. Ongeza cumin. Ongeza chumvi na kupika chini ya joto kwa dakika 20. Nyaraka kuku na chumvi na pilipili. Fry kuku mpaka dhahabu texture saa 350F. Tunaeneza kuku kwenye kitambaa cha karatasi. Baada ya kuondokana na mafuta ya ziada, tunatumikia kwenye sahani. Safu inaweza kutumika kwa celery na karoti. Bon hamu.
Utumishi: 10