Dumplings ya jadi ya unga

1. Yai ni bora kupigwa povu katika bakuli tofauti. 2. Katika bakuli kubwa, panua nje maji na viungo:

• unga - vikombe 3
• yai - kipande 1
• maziwa - vikombe 0.5
• maji - vikombe 0.5
• chumvi - 1 pin

Maelekezo

1. Yai ni bora kupigwa povu katika bakuli tofauti. 2. Katika bakuli kubwa, panua maji na maziwa, kuchochea chumvi katika kioevu. 3. Mimina ndani ya yai iliyopigwa na koroga tena. 4. Katika mchanganyiko, punja mara mbili vikombe 2 vya unga na ukaza kwa makini sana. 5. Ongeza kiasi kidogo cha unga. Tahadhari tafadhali! Unga haupaswi kuwa mwingi sana! Ikiwa una unga wa ubora, basi unaweza kuhitaji glasi kidogo chini ya 3! 6. Weka unga uliomalizika kwenye ubao wa mbao, funika kwa kitambaa safi au kitambaa na uacha kwa muda wa dakika 40. Imefanyika! Unaweza kufanya pelmeni!

Utumishi: 4-6