Supu ya uyoga ya uyoga

Mine, sisi safi uyoga wetu misitu. Kisha uyoga unahitaji kukatwa kwa kiasi kikubwa moja kwa moja ndani ya castrate. Viungo:

• Msitu wa samaki - 1 kilo
• Bonde - vipande 2
• Karoti - kipande 1
• Murphy - vipande 2
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
• Vermicelli - 1 st. kijiko
• Green - - Ili kuonja

Maelekezo

Mine, sisi safi uyoga wetu misitu. Kisha uyoga unahitaji kukatwa ndani ya sufuria kubwa moja kwa moja ndani ya sufuria hiyo, ambako watapikwa. Kuna sisi pia kuongeza siagi. Tunaweka kofia ya moto juu ya moto mdogo na kupika uyoga kwenye siagi na juisi mwenyewe hadi juisi inayotoka kwenye uyoga inapita karibu kabisa. Usisahau kusubiri kuzuia kuteketezwa. Wakati juisi ya uyoga huingizwa karibu kabisa, tunaongeza vitunguu vitunguu vilivyotengenezwa vizuri na kando moja karoti zilizokatwa. Mara tu karoti ni nyepesi na vitunguu ni wazi, chagua lita moja ya maji ndani ya sufuria. Sisi kuongeza moto, kuleta kwa chemsha, na kisha kupunguza moto tena kwa wa chini. Wakati supu ya kuchemsha, tunaongeza viazi kukatwa vipande vidogo ndani yake. Kupika mpaka viazi tayari kwa kuchemsha polepole. Wakati viazi ni karibu tayari - kuongeza kidogo ya vermicelli na vitunguu, pamoja na chumvi na pilipili kwa ladha. Baada ya dakika 3-4, wakati vitunguu vitakuwa tayari, tunaongeza mboga kwenye supu na, ikiwa ni lazima, kiwango na chumvi na pilipili. Tunapika kwa dakika 2 - na tuondoe kwenye moto. Hebu supu ya pombe kwa dakika 10 chini ya kifuniko - na hiyo yote, inaweza kutumika. Bon hamu! :)

Utumishi: 6-8