- apples kati - vipande 6
- limao, juisi - vipande 1/2
- Butter - 6 Art. vijiko
- sukari - 1 1/3 vikombe
- mchuzi - 1 kipande
1. Cheza maapulo, kata yao kwa nusu na uondoe msingi. Kata kila nusu katika sehemu mbili. Koroga apples katika bakuli na maji ya limao na 1/3 kikombe sukari. Acha kusimama kwa dakika 15. 2. Sungunua siagi kwenye sufuria ya kukata juu ya joto la kati. Ondoa kikombe cha 1 cha sukari kilichobaki na kuwapiga mchanganyiko kwa rangi ya caramel ya rangi. Ondoa kutoka kwenye joto, ongeza maapulo kwenye safu moja, halafu juu juu ya safu ya pili ya vipande vilivyobaki, kuanzia katikati. 4. Rudisha sufuria ya kukata kwenye jiko na upika kwa muda wa dakika 20-25 kwa joto la juu. Spoon mara kwa mara hupiga caramel na kuimwa na apples. 5. Ikiwa unafikiria kwamba apples katikati huandaliwa kwa kasi zaidi kuliko wengine, mabadiliko yao katika maeneo. Wakati wa kupika, apples itapungua kwa ukubwa na safu ya pili, labda, itatoweka. 6. Preheat tanuri kwa digrii 200. Piga mzunguko wa mtihani chini ya sura na kupiga, ikiwa ni lazima. Fanya mashimo nne katika mtihani. Ondoa sufuria ya kukata kutoka kwenye joto na kuweka unga juu ya apples. Jaza unga karibu na pande zote chini ya apples. Bika mpaka unga ugeuka dhahabu, dakika 20. Tumikia tart na cream iliyopigwa.
Utumishi: 8