Tart na asukashi na lemon

1. Pindua mchuzi wa pamba. Preheat tanuri kwa digrii 200. Viungo:

• Karatasi ya mchuzi wa waliohifadhiwa - 1 Piece
• Jibini Gruyer - Gramu 150
• Asparagus - Gramu 450
• lemon, peel - kipande 1
• juisi ya limao - 1 st. kijiko
• mafuta - 2 vitu. vijiko
• Chumvi na pilipili - Ili kupendeza

Maelekezo

1. Pindua mchuzi wa pamba. Preheat tanuri kwa digrii 200. Pande juu ya mviringo hupiga mviringo katika mstatili kupima cm 25x40. Kata mipaka isiyofautiana. Weka unga kwenye tray ya kuoka. Kwa kisu kisicho, wakipata takribani sentimita 2.5 kando kando, alama mstatili. Kutumia piga, huweka unga juu ya mipaka ya alama kwa vipindi vya cm 2.5. Hii ni muhimu kuunda rims kando ya pembe za unga. 2. Kuoka katika tanuri kwenye karatasi ya kuoka, iliyowekwa na karatasi ya ngozi, mpaka rangi ya dhahabu, dakika 15. Ondoa unga kutoka kwenye tanuri na kuinyunyizia Gruyer jibini iliyokatwa. Punguza mwisho wa asparagus ili uwezekano wa upana wa mstatili wa unga. 3. Weka asugi katika safu moja juu ya unga juu ya jibini iliyokatwa. Changanya juisi ya limao, zest ya limao na mafuta pamoja na bakuli ndogo. Kutumia brashi, mafuta ya asugi na mchanganyiko unaosababishwa, chumvi na pilipili. 4. Bake kitambaa mpaka asugigi iko tayari, kutoka dakika 20 hadi 25.

Utumishi: 8-10