Tunapika sahani na kuongeza ya mchuzi wa soya

Leo utajifunza jinsi ya kuandaa mbawa za kuku za crispy, shrimp ya juicy na kebab ya shish na maridadi kutoka kwa nguruwe katika mchuzi wa soya. Pia, tutafunua siri ya kupikia saladi kutoka kwa cod. Katika makala hii utapata mapishi:

1. Wings katika mchuzi wa asali-soya
2. Shrimp katika mchuzi wa soya
3. Shish kebab katika mchuzi wa soya
4. Saladi na kuvaa kutoka mchuzi wa soya

Nambari ya mapishi 1. Wings katika mchuzi wa asali-soya

Njia hii itasaidia kuandaa mabawa ya kuku ya crispy katika mchuzi wa soya. Pia, juu ya kanuni hii, unaweza kuoka kifua cha kuku au kuku nzima. Asali baada ya usindikaji haina kuongeza sukari, tu ladha tamu inaonekana.

Viungo muhimu:

• mbawa ya kuku - 800 g
• kioevu asali - 2 tbsp. l.
• mchuzi wa soya - 4 tbsp. l.
• vitunguu - 2 karafuu
• mafuta ya mboga.

Njia ya maandalizi:

• kata mabawa katika sehemu tatu;
• Wawagae na mchuzi, asali, itapunguza kupitia vyombo vya habari vya vitunguu na uchanganya. Acha katika marinade kwa dakika 20;
• funika fomu na karatasi ya ngozi na mafuta yenye mafuta ya mboga. Weka juu ya mabawa na kuoka kwenye joto la digrii 180 kwa dakika 40-45.

Sahani ni tayari! Kufurahia ladha na hamu nzuri!

Nambari ya mapishi ya 2. Shrimp katika mchuzi wa soya

Ngome za kupikwa kwa njia hii huwa zabuni sana na zinafaa. Viungo na vitunguu pamoja na mchuzi hutoa ladha isiyo ya kawaida. Mtazamaji atasaidia meza ya sherehe na hata kuwa na ladha kwa wapenzi wa bia.

Viungo muhimu:

• shrimps - 600 g
• mchuzi wa soya - 75 ml
• vitunguu - vipande 3-5
• wiki
• viungo.

Njia ya maandalizi:

• Futa shrimp kwa njia yoyote. Unaweza kuwaweka kwenye colander na kuwapiga kwa maji ya joto;
• kuponda vyombo vya habari vitunguu na kuongeza shrimp thawed;
• poura kila mchuzi na kuchanganya vizuri. Acha saa ili kurudi;
• Shrimps za pickled katika sufuria ya kukata. Joto juu ya joto kubwa kwa dakika chache na kuongeza viungo vyako vya kupenda. Tupote yote katika colander;
• mahali shrimp kwenye sahani na kupamba na wiki.

Ni kitamu kutumikia sahani na mchuzi wa tar-tar katika fomu ya joto.

Nambari ya mapishi 3. Shish kebab katika mchuzi wa soya

Kichocheo cha shish kebab kutoka kwa bega ya nguruwe haitaacha wageni tofauti au familia kwenye picnic. Baada ya kuandaa kito hiki, huwezi kujuta!

Viungo muhimu:

• nguruwe (scapula) - kilo 2
• mchuzi wa soya - 200 g
• vitunguu - kilo 1
• zukini - vipande 3
• chumvi kwa ladha
• mafuta au mafuta ya alizeti - 3 tbsp. l.

Njia ya maandalizi:

• kata nyama katika sehemu kubwa. Kata vitunguu ndani ya pete. Ongeza mchuzi na kuchanganya vizuri. Acha kuruka kwa saa kadhaa;
• kata marongo katika miduara karibu na 2 cm nene na kuchanganya na mafuta ya mzeituni, chumvi;
• Fry shish kebab juu ya skewers au baa mpaka tayari. Moto unapaswa kuwa wastani;
• kuweka zukchini kwenye grill na kaanga kwa dakika 5-10.

Shangi ya shish iko tayari. Kutumikia na mimea na mboga.

Nambari ya mapishi 4. Saladi na kuvaa kutoka mchuzi wa soya

Damu ladha na ladha, linaweza kupiga gourmet yoyote.

Viungo muhimu:

• mchuzi wa soya - 90 ml
• vitunguu - 1 pc
• cod fillet - 700 g
• karoti - vipande 2
• siki ya meza - 90 ml
• maji - 90 ml
• pilipili nyeusi.

Njia ya maandalizi:

• Fanya vitunguu vizuri na ukata karoti katika vipande;
• kata vipande vya cod katika vipande vidogo. Kuiweka katika tanuri na karoti kwa joto la nyuzi 180;
• kufanya kuongeza mafuta. Changanya siki, maji, pilipili kwa ladha na mchuzi.
• kuweka cod na karoti kwenye sahani na kuruhusu baridi kidogo. Kisha kujaza na kuvaa.

Ni muhimu sio kuponya cod sana. Tastier ni saladi hii ni joto kidogo.

Na kumbuka, ungeweza kupika nini, jambo kuu - fanya kwa upendo!