Viazi za Motoni "Hassel" Inatokea kwamba wakati hakuna kitu cha pekee ndani ya nyumba bali "wageni kwenye mlango," viazi, au tuseme, aina yake, katika fomu iliyooka, viazi "Hassel" inaweza kuwa wand. Mchanganyiko wa sahani hii ni pamoja na makombo na mkate wa mikate safi, ambayo, wakati wa kuoka, huunda ladha ya kichawi ya viazi la crispy na ladha ya kinywa. Viazi zilizopikwa "Hassel" inachukuliwa kuwa sahani ya Kiswidi. Pia, baadhi ya vyanzo vyake huwekwa kama sahani ya chakula, kwa sababu mafuta ya maziwa hutumiwa hapa na yanaoka katika tanuri. Kwa hali yoyote, hii ni chaguo jingine la kufungua viazi za jadi kama hizo. Jaribu, mshangao wageni. Huwezi kubaki tofauti.
Viungo:- Viazi 10 pcs.
- Butter 200 g
- Baton 100 g
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya kupikia, chukua: viazi, mkate (unaweza kubadilishwa na mikate ya mkate, lakini crumbs bora zaidi), siagi, chumvi (kulahia).
- Hatua ya 2 Kata massa ya mkate katika blender kwa hali ya crumb.
- Hatua ya 3 Pezi viazi, safisha na kavu na kitambaa.
- Hatua ya 4 Kata viazi kote, usiipate. Baraza. Weka viazi zilizokatwa kwenye kijiko na ukikatwa kwenye sahani nyembamba. Kijiko hakitaruhusu kamba ya kisu ili kukatwa hadi mwisho, na matokeo yake utapata "accordion ya viazi".
- Hatua ya 5 Gusa sahani ya kuoka na siagi. Weka viazi juu yake pamoja na mazoezi ya juu, chumvi.
- Hatua ya 6 Nyunyiza viazi na makombo ya mkate na kumwaga juu ya siagi iliyoyeyuka.
- Hatua ya 7 Bake saa 200 ° C kwa saa moja. Katika mchakato wa kuoka, mafuta ya viazi mara 2 na siagi iliyoyeyuka.