- viazi - Gramu 1300
- karafuu ya vitunguu - vipande 2
- Butter - 6 Art. vijiko
- cream nene - mililita 750
- Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
Preheat tanuri kwa digrii 160. Panya viazi na kupunguza vipande nyembamba. Osha viazi zilizokatwa katika maji baridi. Kaa kitambaa. Weka vitunguu na mafuta katika sahani ya kuoka isiyojulikana. Panga viazi zilizokatwa kwa njia ya tabaka, msimu kila safu na chumvi na pilipili. Mimina viazi na mafuta iliyobaki. Mimina cream juu ya viazi. Kupika mpaka viazi inachukua kabisa cream, saa 1 na dakika 20. Kuongeza joto hadi digrii 200. Bika viazi kwa kahawia, dakika 10. Kutumikia mara moja.
Utumishi: 14-20