Tunapika vidakuzi vya muda mfupi Ikiwa hutolewa siku moja: "Ili kukupa kwa mfuko wa chai," usikimbie kukataa, usiseme kwamba unapaswa kunywa chai au kahawa tu. Labda unataka kununua cookie ya maridadi ya muda mfupi na jina hilo. Vidakuzi vinatolewa kwa fomu ya mfuko wa chai. Chocolate glaze elegantly kupamba kuki. Cookie hii itatumika kama zawadi nzuri ikiwa ni vifurushi vyema. Na mapambo ya alama, fikiria moja sahihi kuwa ya kuvutia. Biskuti humekwa kwa haraka sana. Lakini kuandaa na kupamba kamba na glaze inahitaji wakati na usahihi. Na, hata hivyo, nataka tumaini kwamba utakuwa na hamu ya kuoka cookie kama hiyo kwa marafiki na ndugu.
Viungo:- Unga, ngano 250 g
- Butter 125 g
- Poda ya sukari 50 g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Chokoleti nyeusi 50 g
- Cream 100 ml
- Chumvi 5 g
- Hatua ya 1 Kufanya kuki, unahitaji kuchukua unga, siagi, poda ya sukari, yai ya yai, chumvi. Kwa glaze - chocolate na cream 10%.
- Hatua ya 2 Punja mafuta ya baridi juu ya grater coarse.
- Hatua ya 3 Unapaswa kuiga unga na sukari ya unga. Ongeza unga, unga wa sukari na chumvi kwa mafuta.
- Hatua ya 4 Haraka sana, saga kila kitu ndani ya makombo ya mafuta.
- Hatua ya 5 Ongeza kiini cha yai moja.
- Hatua ya 6 Kusafirisha unga haraka. Ikiwa unga hupungua, ongeza vijiko viwili vya maji ya barafu.
- Hatua ya 7 Hamu imefungwa kwenye filamu ya chakula. Tuma kwenye jokofu kwa dakika 30-40.
- Hatua ya 8 Panda unga. Kutumia mtawala, ugawanye kipande ndani ya rectangles 4x6 cm. Kuwapa sura ya mfuko wa chai. Kata pembe kutoka juu, fanya shimo.
- Hatua ya 9 Weka alama za karatasi kwenye karatasi ya ngozi. Kuoka katika tanuri ya moto kwa dakika 7-10 saa 180 ° C. Tu kavu, usiipe.
- Hatua ya 10 Wakati kuna unga katika friji, jitayarisha vitengo vya mapambo kwa ini.
- Hatua ya 11 Kuandaa glaze. Katika umwagaji maji, kuyeyuka chokoleti. Ongeza cream. Futa.
- Hatua ya 12 Ondoa biskuti kutoka tanuri. Fungua chini.
- Hatua ya 13 Kuweka makali ya kuki katika glaze. Weka supu na biskuti kwenye friji ili chocolate isumu.
- Hatua ya 14 Ongeza mapambo kwa ini iliyokamilishwa. Koki iko tayari. Unaweza kuiingiza kwenye sanduku. Kutumikia wageni kwa chai. Pato ni vipande 80.