- Butter - 3/4 vikombe
- sukari ya unga - kioo 1
- chokaa, zest finely grated - vipande 2
- juisi ya chokaa - vitu 2. vijiko
- dondoo ya vanilla - 1 st. kijiko
- unga - 1 1/4 vikombe
- cornstarch - 2 Sanaa. vijiko
- chumvi - vijiko 1/4
Kuwapiga siagi na kikombe cha 1/3 cha sukari ya unga katika bakuli na mchanganyiko wa umeme kwa kasi ya kati. Ongeza chokaa, juisi ya chokaa na vanilla, changanya. Changanya pamoja unga, cornstarch na chumvi katika bakuli. Ongeza mchanganyiko wa mafuta na mchanganyiko kwa kasi ya chini. Gawanya unga katika nusu. Weka kila nusu kwenye karatasi ya ngozi. Piga ndani ya rectangles 6 mm nene. Cool unga katika jokofu mpaka imara, kwa saa angalau. Preheat tanuri kwa digrii 175. Ondoa ngozi, kata miduara ya mtihani. Weka biskuti kwenye karatasi za karatasi ya ngozi kwa umbali wa cm 2.5 kutoka kwa kila mmoja. Bika biskuti ili kupunguza rangi ya dhahabu, dakika 13. Ruhusu baridi kidogo, kutoka dakika 8 hadi 10. Kunyunyizia poda ya sukari iliyobaki na biskuti za joto. Vidakuzi vinaweza kuhifadhiwa kwenye vyombo vimefungwa kwa joto la kawaida hadi wiki 2.
Utumishi: 36