Vidakuzi vya kuharibu Leo tunapika cookies tamu na ladha, laini na laini. Mchanganyiko hufanya uwepo wa unga wa nafaka katika unga, na ladha ya tamu na ladha ni ladha ya cranberries. Nje, biskuti ni nzuri sana. Inaweza kupambwa katika sanduku nzuri na iliyotolewa kwa marafiki. Wakati wa kuoka, unahitaji kuhakikisha kwamba cookie haijaangaziwa, lakini imekaushwa. Vinginevyo itapoteza rangi yake nyeupe ya sherehe. Mapishi ni rahisi sana kujiandaa. Kupika biskuti na kwenda chai.
Viungo:- Unga, ngano 300 g
- Mazao, mahindi 150 g
- Kuoka poda 4 g
- Chumvi 3 g
- Butter 150 g
- Sukari 160 g
- Sugar vanilla 4 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Orange 1 pc.
- Cranberry kavu 50g
- Hatua ya 1 Ili kupika biskuti, unahitaji kuchukua ngano na unga wa unga, unga wa unga, chumvi, siagi, sukari, sukari ya vanilla, mayai, rangi ya machungwa, cranberries kavu.
- Hatua ya 2 Changanya viungo vya kavu: unga, unga wa kuoka, chumvi.
- Hatua ya 3 Kupiga siagi iliyochelewa, endelea kumpiga, na kuongeza sukari katika sehemu.
- Hatua ya 4 Ongeza kijiko cha siagi tamu, whisking moja kwa moja, mayai.
- Hatua ya 5 Ongeza hii molekuli mchanganyiko kavu na kuchanganya unga.
- Hatua ya 6 Grate jitili iliyokatwa na machungwa. Toss zest na vijiko mbili ya sukari. Ongeza kwenye unga. Changanya vizuri.
- Hatua ya 7 Kata cranberries kavu katika vipande vidogo.
- Hatua ya 8 Ongeza cranberries iliyoharibiwa kwenye unga. Knead.
- Hatua ya 9 Tagawanya unga katika sehemu tatu.
- Hatua ya 10 Panda unga ndani ya mitungi ya pande zote 3 cm. Ondoa kwa saa 2 kwenye jokofu.
- Hatua ya 11 Kuchukua vigezo kwa upande wake, uzipate kwenye miduara na unene wa 0.6 cm.
- Hatua ya 12 Kueneza biskuti kwenye kilele kwa vipindi 2 cm kwenye tray ya kuoka. Bika katika tanuri ya 180 ° C kabla ya joto kwa muda wa dakika 13-15.
- Hatua ya 13 Juu ya kuki ya kuki, kisha angalia kwa kuweka hali ya uendeshaji ya tanuri. Vidakuzi vinapaswa kukaushwa, si kupikwa. Vinginevyo itapoteza rangi yake nyeupe. Ondoa biskuti kutoka kwenye tanuri, kuruhusu ikauka hadi kikamilifu. Kutumikia na chai.