Jamu la Raspberry.
Ya zaidi, labda, jam muhimu, kutoka kwa aina zote zinazojulikana, ni nyekundu. Hii haitoshi kabisa. Raspberry yenyewe ni dawa bora ya kuondosha baridi na kupunguza dalili za homa. Raspberries kusaidia kupunguza joto, kupunguza homa, ni muhimu katika magonjwa ya koo. Wewe umepata baridi-kunywa kikombe cha chai na jamu ya rasipberry, funika na rug ya joto na ujaribu jasho. Joto la mwili hakika litarudi kwa kawaida.
Kwa mujibu wa madaktari wengine, jamu ya rasipberry ni "muhimu zaidi" na "thamani", kwa sababu ina vipengele sawa sawa na fomu ya asidi ya acetylsalicylic. Lakini wakati huo huo wao huongeza kuwa jamu, kutoka chochote kinachopikwa, ni "radhi", na kisha basi ni muhimu. Wakati wa joto, vitamini C ina mali ya kuharibu na karibu asilimia 80. Chaguo cha kupuuza - jam - "dakika tano". Wakati wa kuandaa aina hii ya jam, vitamini huvunja polepole zaidi na chini.
Ikiwa unataka kuhifadhi mali muhimu na kuponya ya jam, badala ya upeo wao, chemsha katika hatua kadhaa. Kwanza tunaweka jam juu ya moto baada ya kuchemsha dakika 5, kisha kuacha, kuondoka kwa muda.
Kipengele muhimu sana cha raspberries ni kuwepo kwa kiasi kikubwa cha asidi ya ellagic. Asidi hii inazuia kuzaa kwa seli za malignant. Na inaweza kuondokana na athari mbaya juu ya mwili wa binadamu wa bidhaa ambazo zimewekwa chini ya kuchoma na kuvuta sigara. Jam kutoka raspberries huhifadhi asidi hii karibu kabisa.
Katika raspberry kuna vitu sawa na mali kwa aspirin ya kawaida. Kama unavyojua, aspirini inaweza kusaidia na baridi na ARI, ikichukua chini ya joto, ili kupunguza damu. Huu ni mali muhimu sana, hasa kwa wale walio na upako wa juu. Hivyo, hatari ya kiharusi imepunguzwa.
«Jam Kalinovyj».
Mtende wa jellyfish hutoa jam kutoka kwa viburnum. Si kawaida, lakini pia ni muhimu sana na ya kitamu. Kutoka tu kwa jam hiyo ni mifupa, ambayo haipendi na wote. Lakini tatizo hili ni rahisi kutatua. Wale ambao hawapendi mifupa, wanaweza tu kusugua berries bilberry kwa njia ya strainer, na kupata jam kubwa!
Bila shaka, hii ni chaguo kubwa zaidi la kazi, badala ya maandalizi ya jam ya kawaida, lakini faida ambayo viburnum italeta ni ya thamani ya juhudi. Kama raspberries, viburnum ni msaidizi mzuri katika ARI na baridi. Inaweza kuunganishwa na asali. Mara tu ishara za kwanza za baridi zinaonekana, unahitaji tu kunywa kikombe cha chai na asali na kalina, ambayo ni dawa ya ufanisi sana: baridi inaweza kuhama. Lazima niseme, viburnum ni bidhaa muhimu sana kwa ngozi. Kalinovye berries kusaidia kupunguza kuvimba, inaweza na inapaswa kuchukuliwa na wale ambao ngozi yao inakabiliwa na acne au kuvimba nyingine.
Currant (nyeusi na nyekundu), bahari buckthorn, apples.
Idadi kubwa ya vipengele muhimu na vitamini baada ya matibabu ya joto inabakia katika currant (wote katika nyeusi na nyekundu), na hata katika berries bahari-buckthorn na apples.
"Rowan jam".
Kushangaa, mchanga wa mlima ulifunikwa karoti kulingana na maudhui ya carotene! Vitamini C katika ash ash mlima ni zaidi ya vyenye apples. Kwa idadi ya misombo ya phosphorus, rowan anaweza kushindana na aina kubwa za samaki. Mali ya rowanberry ya baktericidal ni maarufu sana: katika makundi ya rowan kuna mambo machache ya tannic na asidi ya sorbic.
Jam "Blueberry".
Blueberries ni muhimu sana kwa macho - hii ni kweli inayojulikana. Bluu za rangi ya bluu na mali zake za manufaa ni mbali na kuchunguza kabisa na madaktari. Ingawa ni kinyume cha kupinga ukweli: blueberries ni muhimu sana kwa wale ambao wanalazimika daima kuondokana na macho yao. Waingereza wakati wa Vita Kuu ya Pili ya Dunia walitoa jam ya matunda ya blueberry kwa marubani kabla ya kuondoka hadi usiku.
Jam "Cherry".
Jam, ambayo kiasi kidogo cha kalori - cherry. Lakini kuna faida nyingi kutoka kwao. Cherry inaweza kuongeza kiwango cha hemoglobini, kuimarisha damu na chuma, cobalt na misombo ya shaba. Mambo yaliyomo katika berries ya cherry yanaweza kusaidia kupunguza kiwango cha sukari na cholesterol mbaya katika damu. Cherries berries, vizuri kukomaa na kuchukuliwa jua nyingi ya joto, kuwa bora pantry asidi folic, vitamini B9, ambayo inahitajika kudumisha mfumo wa circulatory na kinga ni ya kawaida.
"Mbio hizi tofauti ...".
Jam kutoka kwa cranberries ya berries inapendekezwa kwa ugonjwa wa kifua kikuu.
Matunda ya quince wanashauriwa kutibu mishipa ya damu, moyo, tezi.
Jamhuri ya mbwa husaidia kwa homa, ARI, matatizo ya tumbo na tumbo. Inaweza kutumika kwa urolithiasis.
Nuts huathiri kikamilifu moyo na kazi yake, zinaimarisha mtiririko na usambazaji wa damu. Wao hupendekezwa kwa magonjwa ya tezi ya tezi na kama wakala wa kuzuia vidonda vya atherosclerotic.
Berries ya hawthorn ni dawa bora kwa matatizo ya tumbo na sumu.
Matunda ya Cranberry yana vipengele vingi vya tannin, hutumia microflora ya pathogen na kuondoa sumu nje.
Matunda ya barberry kusaidia na beriberi, homa na kuvimba kwa etiologies mbalimbali.
Jam-bahari ya buckthorn inaweza kutumika kama biostimulator ya asili. Jam hii ina mali ili kuboresha shughuli za utumbo wa njia ya utumbo, kupunguza dystrophy hepatic na kuongezeka kwa hepatitis, kupunguza kiwango cha cholesterol.
Jamu na maudhui ya kalori.
Bila shaka, wale wanaofuata maelewano ya mwili wao, jam haifai kwa sababu ya kalori ya juu. Kijiko tu cha jamu kina kalori, kama pipi ya chokoleti.
Migogoro:
Plum ina kalori 281;
Mandarin ina kilo 278;
Kutoka ashberry ash - 246 kcal;
Ya matunda ya Peach - 248 kcal;
Ya raspberries - 275 kcal;
Ya pears - kalori 271;
Kutoka kwa matunda ya jordgubbar - 271 kcal;
Ya quince - 263 kcal;
Kutoka currant nyeusi - 265 kcal;
Ya matunda ya apricot - 265 kcal;
Kutoka kwa apples - 254 kcal.