Vitunguu katika glaze ya Asia

Janda grill kwa joto la kati. Katika bakuli ndogo, whisk pamoja mchuzi wa kuku na viungo 1:

• mchuzi hoshin - 1/4 kikombe
• mafuta ya canola - vitu 2. vijiko
• mimea ya vipande - kipande 1 (500 g), iliyokatwa pamoja)
• chumvi - - Ili kuonja

Maelekezo

Janda grill kwa joto la kati. Katika bakuli ndogo, whisk pamoja mchuzi wa kuku na 1 kijiko cha mafuta, kuweka kando. Kata vipande vya eggplant pamoja nusu. Pandikiza mimea ya pilipili na kijiko cha mafuta kilichobaki cha pande zote mbili na msimu na chumvi. Grill mpaka kupanda kwa mimea ni laini, dakika 4 hadi 7 kwa kila upande. Jumuisha pande zote mbili na glaze tayari na tena kuweka eggplant kwenye grill. Fry kuhusu dakika 1 kutoka kila upande. Kutumikia eggplant katika hali ya moto.

Utumishi: 4