Pancakes zilizofanywa na vitunguu - vitafunio vingi Wapenzi wa mboga kama vile vitunguu, vitunguu hivi vitapenda! Vitunguu katika mchakato wa matibabu ya joto huwa tamu kidogo na kabisa hupoteza upepo wake, kwa kupendeza kwa furaha na umeongezewa kikamilifu na ladha ya yai. Wao ni tayari kwa haraka kutoka kwa bidhaa rahisi! Kutumikia fritters haya na mchuzi wako unaopenda, na mimi kupendekeza kujaribu na haradali, vitafunio au kama sahani tofauti!
Viungo:- Vitunguu 3 vitandiko.
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Ngano ya ngano tbsp 5. l.
- Chumvi 1.5 tsp.
- Pepper nyeusi ardhi 0.3 tsp.
- Mafuta yaliyosafishwa ya mafuta ya mlo 200 ml
- Hatua ya 1 Ili kuandaa vitunguu vya vitunguu, tunahitaji vitunguu kikubwa (ikiwa una vitunguu au ukubwa mdogo, kuchukua vichwa vyenye zaidi), mayai ya kuku, unga wa ngano, chumvi, pilipili nyeusi na mafuta yaliyosafishwa.
- Hatua ya 2 vitunguu husafishwa, kata kama ndogo iwezekanavyo.
- Hatua ya 3 Tunatoa mayai kwa vitunguu.
- Hatua ya 4 Ongeza chumvi, pilipili nyeusi.
- Hatua ya 5 Changanya mchanganyiko wa yai ya vitunguu, mimina katika unga.
- Hatua ya 6 Kushikilia mpaka unga wa homogenous unapatikana.
- Hatua ya 7 Tunaweka juu ya 1-1.5 st. l. viazi ya yai ya vitunguu ndani ya mafuta ya mafuta yaliyosafishwa ya mafuta ya jua na kaanga fritters pande zote mbili kwenye joto la kati mpaka rangi ya dhahabu. Pendekeo zilizo tayari zimeenea kwenye kitambaa cha karatasi ili kunyonya mafuta ya ziada.
- Hatua ya 8 Kutumikia moto, joto au tayari katika fomu iliyopozwa - kwa hali yoyote itakuwa ladha! Kwa kuongeza, tumia mchuzi ili kuonja.