- Kwa kujaza apple: apples - 220 gramu
- sukari - 1/4 kioo
- cornstarch - vijiko 2
- Ginger tangawizi - 1/2 kijiko
- Kwa kunyunyizia: sukari nyeusi kahawia - 1/3 Kombe
- sukari granulated - 1/3 kioo
- mdalasini ya ardhi - kijiko 1
- Ginger tangawizi - 1/2 kijiko
- chumvi - vijiko 1/8
- siagi iliyoyeyuka - gramu 120
- unga - 1 1/4 vikombe
- Kwa pai: sour cream - 1/3 Kombe
- yai - kipande 1
- Kijiko - kipande 1
- dondoo la vanilla - vijiko 2
- unga - kioo 1
- sukari - kikombe 1/2
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- unga wa kuoka - vijiko 1/2
- chumvi - vijiko 1/4
- Butter - 6 Art. vijiko
1. Preheat tanuri kwa digrii 160. Weka karatasi ya kuoka mraba. Ili kuandaa kujaza, kata apple ndani ya cubes. Changanya na sukari, cornstarch na tangawizi. Weka kando. 2. Kuandaa kunyunyiza, katika bakuli kubwa, kupiga sukari, viungo na chumvi na siagi iliyoyeyuka hadi laini. 3. Kisha kuongeza unga na kuchanganya na kijiko cha mbao. Masi inapaswa kufanana na unga thabiti. Weka kando. 4. Kufanya keki, changanya bakuli ndogo ya cream ya sour, yai, yai ya yai na dondoo la vanilla. Pamoja na mchanganyiko, changanya unga, sukari, soda, poda ya kupikia na chumvi. 5. Ongeza siagi, kata vipande 8, na kijiko cha mchanganyiko wa siki, whisking mixer kwa kasi ya kati. Ongeza kasi na whisk kwa sekunde 30. Ongeza mchanganyiko wa siki iliyobaki kwa makundi mawili, whisking kwa sekunde 20 baada ya kila kuongeza. Weka nusu kikombe cha unga kando. 6. Weka unga uliobaki kwenye tray ya kuoka. Smooth na spatula. 7. Ili kuweka vitu vingine. Kisha kuweka unga uliohifadhiwa juu na urekebishe juu ya kujaza. 8. Futa na mchanganyiko wa sukari. Bake keki ya dakika 45-55. Ruhusu baridi kabisa kabla ya kutumikia.
Utumishi: 6-8