Katika miezi 7-8, mlo wa mtoto huongezewa na purees ya nyama na broths, jibini la mtoto wachanga na bidhaa za maziwa yenye rutuba.
Katika miezi 9 inashauriwa kujaza orodha ya makombo na samaki , mara 1-2 kwa wiki kuidhibiti na nyama. Samaki kwa ajili ya chakula cha mtoto ni kuchemsha, kuchaguliwa kwa makini kutoka mifupa na kusagwa. Unaweza kupika meatballs samaki. Ni bora kuacha aina ya mafuta ya chini ya samaki - cod, heke, pike perch, flounder, saum. Kama ilivyo na bidhaa nyingine, unahitaji kuanza na kijiko cha ½, hatua kwa hatua kuleta kiasi cha sahani mpya hadi gramu 50-60 kwa siku. Usitendekevu: samaki lazima apatiwe kwa mtoto mara nyingi mara 2-3 kwa wiki.
Labda kuibuka kwa samaki ni tofauti kuu kati ya seti ya bidhaa kwa mtoto katika miezi 9 kutoka kwa orodha ya awali. Mabadiliko makuu katika kipindi hiki hayahusani sana na tofauti kama kiasi cha sahani. "Chakula kubwa" huongeza nafasi ya maziwa ya maziwa na mchanganyiko.
Chaguo kwa orodha ya karibu ya mtoto kwa miezi 9 ni kama ifuatavyo:
Chaguo 1.
Masaa 6 - maziwa ya maziwa au 200 ml ya mchanganyiko
Masaa 10 - 150 ml ya mayai ya uji, ½, maziwa ya maziwa au 50 ml ya mchanganyiko
Masaa 14 - 20-30 ml ya mchuzi wa mboga, 150 ml ya puree ya mboga, 35-40 g ya puree nyama, maziwa ya maziwa au 50 ml ya mchanganyiko
Masaa 18 - gramu 20-30 za jibini, 170-180 ml ya mchanganyiko wa kefir au sour
Masaa 22 - maziwa ya maziwa au 200 ml ya mchanganyiko.
Chaguo 2.
Masaa 6 - maziwa ya maziwa au 200 ml ya mchanganyiko
10:00 - 150 ml ya mayai, ½ mayai, 30-40 ml ya puree matunda, 20-30 ml ya juisi
Masaa 14 - 20-30 ml ya mchuzi wa mboga, 150 g ya puree ya mboga, 35-40 g ya puree nyama, 60-70 ml ya juisi
Masaa 18 - 150 ml ya kefir au mchanganyiko wa maziwa ya sour, 20-30 g ya jibini la jumba, 50-60 ml ya puree ya matunda
Masaa 22 - maziwa ya maziwa au 200 ml ya mchanganyiko.
Chaguo 3.
Masaa 6 - 45 g ya puree matunda, maziwa ya maziwa au 200 ml ya mchanganyiko
Masaa 10 - 150 ml uji, 20-30 g Cottage jibini, 45 ml ya juisi ya matunda
Masaa 14 - 30 ml ya supu ya mboga kwenye mchuzi wa nyama na gramu 10 za mkate mweupe, 150 ml ya puree ya mboga na nyama za nyama (60 g), 45 ml ya juisi ya matunda
Masaa 18 - 150 ml ya mtindi na biskuti au cracker (10-15 g ya mkate mweupe), 50 g ya puree ya mboga, 45 g ya puree matunda
Masaa 22 - maziwa ya maziwa au 200 ml ya mchanganyiko.
Sasa moja kwa moja juu ya nini hasa ni pamoja na katika seti ya bidhaa kwa mtoto katika miezi 9.
Kashi ni njia rahisi kabisa ya kutumia uzalishaji wa viwanda ambayo hauhitaji kupika. Ndani yao, vitamini muhimu ya vitamini na madini huletwa. Daima hutumikia uji huu peke safi, kwa sababu wewe hutengana tu sehemu moja kabla ya kulisha. Wazalishaji na nafaka za kioevu ambazo tayari zimetengenezwa, zikiwa na ufungaji wa sehemu. Ikiwa unajiandaa uji mwenyewe, ni bora kutumia unga maalum wa watoto kutoka nafaka tofauti: buckwheat, oatmeal, nafaka, mchele, mango, nk. Unaweza kupika nafaka nafaka mwenyewe. Ili kufanya hivyo, nenda na safisha mboga, kavu na ujasiri kwenye grinder ya kahawa.
Uji ni tayari juu ya maji, mchuzi wa mboga, maziwa yote au diluted, kwa kutumia mbinu mbili za msingi.
Njia moja:
Katika maji ya kuchemsha yanayochochea, punguza polepole nafaka ya nafaka, chumvi, tamu (kama uji umepangwa tamu) na, wakati wa kuchochea, kupika mpaka tayari.
Njia mbili:
Groats hupikwa kwa utayarishaji kamili, kufuta kwa njia ya ungo au ardhi katika mchanganyiko, kisha kuongeza maziwa ya moto au mchuzi wa mboga, chumvi, tamu na kuchemsha kwa dakika 2-3.
Katika sehemu ya uji kuongeza siagi kidogo (5-6 g).
Ni muhimu kupika nafaka kutoka kwa mchanganyiko wa nafaka tofauti, na hivyo kuongeza thamani yao ya lishe. Nzuri kwa mtoto na nafaka, iliyo na nafaka pamoja na mboga (karoti, maboga, nk) au matunda (apple, peari, apricots, nk).
Kwa miezi 9, mtoto tayari amekutana karibu na mboga zote. Sasa orodha yake ni pamoja na zukini, malenge, karoti, cauliflower, broccoli, turnips, viazi, nyanya, mahindi na mbaazi ya kijani, nyuki. Ikiwa mtoto huwahi kuvumilia purees moja ya sehemu, unaweza kuchanganya mlo wake kwa kutoa sahani kutoka mchanganyiko wa mboga. Ikumbukwe kwamba kiasi cha viazi haipaswi kuwa zaidi ya 1/3 ya kiasi cha jumla cha chakula.
Aina ya matunda na berries pia ni tofauti. Vitalu na mapereji, mazabibu na apricots, ndizi, machungwa na tangerines, cherries na cherries, currants, jordgubbar - ikiwa mtoto hawana mifupa, atakuwa na furaha na wingi. Na, bila shaka, matunda na berries ni vyema kwa pipi nyingine. Unaweza pia kujiandaa kama puree moja ya sehemu, na puree kutoka mchanganyiko wa berries na matunda. Mafuta haya yanaweza kutolewa kwa kuchanganya na yoghurt na curd.
Jibini la Cottage na bidhaa za maziwa hapo awali ilipendekezwa kuletwa katika seti ya bidhaa kwa mtoto aliye na umri wa miezi 5-6. Hata hivyo. Katika miaka ya hivi karibuni, daktari wa watoto wanashauri kuwa si haraka na kuanzisha makombo kwa bidhaa hizi baadaye, kwa miezi 7-8. Kwa miezi 9, sehemu ya jibini la Cottage ni 20-30 g kwa kila kulisha, kefir - 170-180 ml. Ondoa kanuni hizi hazipaswi kuwa. Usipe mtoto jogoo jibini, yogurts na kefir, alinunuliwa katika duka au kwenye soko. Unapaswa kutumia chakula maalum cha mtoto au kuandaa jibini la jumba na mtindi mwenyewe.
Jibini la Dietetic jibini inaweza kuwa tayari kwa njia nyingi.
Njia moja:
Jibini la kamba ni calcined , ambalo linaandaliwa kwa kutumia suluhisho la kloridi ya kalsiamu inayotunzwa katika maduka ya dawa. 300 ml ya maziwa ya kuchemsha kwenye sahani iliyohifadhiwa, baridi na kuongeza 3 ml ya madawa ya kulevya. Mchanganyiko unaosababishwa huwashwa, huleta kwa chemsha, na kisha hupozwa kwenye joto la kawaida. Jumba la Cottage lililopangwa linatupwa kwenye safu iliyofunikwa na sahani safi, imefungwa na kuenea kwenye sahani za kuzaa. Sahani ni tayari!
Njia mbili:
Curd ya maziwa ni tayari kwa msingi wa mtindi wa mtoto au kefir na maudhui ya mafuta ya 1%. Ya mlo 100 ya kefir inapatikana karibu 50 g. jogoo jibini. Kefir hutiwa ndani ya chupa, ambayo huwekwa chini ya sufuria ya maji (kwa kuwa hapo awali umeweka kitani cha chini chini ili sufuria isipasuka). Kisha, kwa joto la chini, maji huleta kwa chemsha. Baada ya dakika 5 ya kuchemsha, kitambaa kilichosababisha kwenye jar kinaenea juu ya sahani safi, kukimbia na baridi. Jibini la Cottage ni tayari!
Nyama kwa mtoto katika miezi 9 inapaswa kutolewa kwa kiasi cha gramu 60-70. kwa siku. Inaweza kuwa nyama ya ng'ombe na nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, mchuzi na sungura, Uturuki na kuku (nyama nyeupe bila ngozi), kondoo konda.
Unaweza kutumia makopo ya mtoto tayari, unaweza kutoa nyama ya kuchemsha, mara mbili kupita kwa njia ya grinder ya nyama, roho, nyama za nyama. Samaki pia hutolewa kuchemshwa (fillet), au kwa namna ya sufuria na nyama za nyama. Ni bora kuchanganya sahani ya nyama na samaki na purees ya mboga. Maziwa ya mikate yanaweza kutumiwa katika mchuzi, katika supu.
Mapendekezo haya yote yanafaa kwa watoto ambao hawana hisia za mzio kwa chakula. Ikiwa mtoto wako ni mzio, orodha yake itasaidia kuchagua daktari.