- unga - kikombe 1
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- chumvi - vijiko 1 1/2
- siagi iliyochelewa - kikombe cha 1/2
- sukari - vikombe 3/4
- yai - kipande 1
- mchanganyiko wa sukari na mdalasini (angalia chini) - 1/2 Sehemu
- mdalasini - 1 st. kijiko
- sukari - vitu 3. vijiko (mchanganyiko)
- laini cream iliyochelewa - gramu 360 (kujaza)
- sukari - kikombe cha 1/2 (kujaza)
- Mtindi wa Kigiriki - Vikombe 1/2 (kujaza)
- yai - 1 kipande (kuingiza)
- vanilla - 1/2 st. vijiko (kujaza)
- mchanganyiko wa sukari na mdalasini (angalia hapo juu) - 1/2 Sehemu (kujaza)
1. Futa mdalasini na sukari pamoja katika bakuli ndogo. Weka kando. Preheat tanuri kwa digrii 175. Katika bakuli la kati, changanya unga, soda na chumvi. Weka kando. 2. Kuwapiga siagi na sukari pamoja na mchanganyiko. Kuvuta na yai. Ongeza mchanganyiko wa mchanganyiko kwenye mchanganyiko wa unga na kuchanganya vizuri. 3. Weka unga katika sahani ya kuoka mafuta na kijiko na uso laini. 4. Nyunyizia mchanganyiko wa sukari na mdalasini. Kuoka katika tanuri kwa dakika 20. 5. Kisha uondoke kwenye tanuri na ushuke kwa uma. Ruhusu kupendeza. 6. Jitayarisha kujaza. Kwa kufanya hivyo, mjeledi jibini cream na sukari mpaka laini. Kuongeza mtindi Kigiriki, yai, vanilla na mchanganyiko wa sukari na mdalasini. Kuwapiga kabisa. 7. Mimina kujaza kwa ukanda wa chilled, na kunyunyiza mchanganyiko uliobaki wa mdalasini na sukari. Kuoka katika tanuri kwa dakika 35. 8. Ruhusu cheesecake ili baridi kwa saa na nusu kwa joto la kawaida. Kisha mahali kwenye friji kwa saa angalau 3. Kabla ya kutumikia, kata ndani ya cubes kupima cm 2.5, mara kwa mara kuifuta kisu.
Utumishi: 10