Kila nchi ina sifa zake, ikiwa ni pamoja na upishi. Hajawahi kushangazwa kuwa Italia hupenda tambi, Kifaransa - sahani tofauti, na bidhaa hizi ni za juu sana katika kalori. Lakini kwa nini basi hukaa ndogo? Katika kesi hiyo, ni muhimu kuzingatia kwamba wakazi wa nchi nyingi hula ladha na hawana matatizo na uzito wa ziada, ikiwa ni pamoja na Finns. Basi siri ni nini?
Haraka linapokuja vyakula vya kaskazini, kupoteza uzito mara moja huwa na macho ya macho. Baada ya yote, ina kalori nyingi! Lakini licha ya hili, Finland hufanikiwa kujiondoa, na sio kulazimisha chakula, na husababisha njia ya maisha ya simu. Labda tunapaswa kuajiri kutoka kwao kitu kwa ajili yako mwenyewe?
Baiskeli na kahawa
Ambayo ya Kifini ya asubuhi inaanza wapi? Kwa kikombe cha kahawa yenye harufu nzuri ... na saunas. Katika nchi hii, kahawa ni kunywa mara nyingi zaidi na zaidi kuliko nyingine yoyote. Sauna ni jadi nzuri ya zamani, ambayo husaidia kukaa katika hali nzuri. Karibu kila nyumba ina vyumba vya mvuke. Hata katika mbawa kuna sauna ya umma (moja kwenye ukumbi). Katika milango kuna ratiba ya ziara, kila familia ina saa yake. Kwa hiyo, pamoja na takwimu nzuri ufinnov pia ngozi ya velvet.
Kifungua kinywa cha Finns haina sifa maalum. Ni sawa na katika nchi nyingine yoyote: flakes au muesli yenye yoghurt, maziwa au vilivyoongezeka. Kwa njia, mtindi huu ni maarufu sana nchini Finland na ina ladha yake maalum. Na wale ambao wanataka kuokoa wakati, wala kula chochote asubuhi. Chakula cha jioni kinachukuliwa na kikombe cha kahawa. Na wakati kahawa iko tayari, mtu huandaa vitafunio vya kufanya kazi: Sandwich na majani ya kabichi, karoti au vidogo. Na mara tu bure inapatikana kwenye kazi, sandwich hii itakula.
Kwa njia, Finns haipendi kuendesha magari. Wao ni zaidi ya baiskeli zilizopigwa. Kutoka kwao na faida zaidi na kidogo hutumiwa kwenye safari. Kwa kuongeza, jiji hilo lina vifaa kwa ajili ya ziara za baiskeli, hata kuna kura ya maegesho kwa gari hili. Katika majira ya baridi, wao hupanda huko.
Chakula cha mchana katika spa
Finns ya kula hutumiwa kula katika migahawa na mikahawa. Chakula cha mchana maalum ni tayari huko, pamoja na chaguzi mbalimbali za vitafunio. Kitu chochote - supu ya cream ya mboga, saladi, kipande cha lax. Kabla ya kula, carafe na maji safi na mkate safi hutumiwa daima. Kwa njia, Finns daima kunywa glasi ya maji safi kabla ya mwanzo wa chakula. Hii ni muhimu kwa kubadilishana sahihi ya vitu.
Hivi karibuni nchini Finland imekuwa maarufu kutumia mapumziko ya chakula cha mchana katika spa. Finns wana wasiwasi sana kuhusu afya zao, hivyo hawana nafasi ya kutembelea chumba cha massage au utaratibu wa saluni. Kuwa katika viti vya wicker, wasichana kunywa chai ya kijani na kula matunda ya kavu safi au karanga. Ndio, na wanaume hawakumbuki nyuma nyuma huacha na kukosa nafasi ya kuleta mwili wao kwa utaratibu.
Kwenye tundra, barabara ya chuma
Katika mchana, kama unavyoelewa, Finns haifai sana. Lakini karibu na tumbo la jioni inahitaji yake mwenyewe na inapata kikamilifu. Hawajali wao wenyewe na kula chakula chao. Na chakula kinaendelea muda mrefu, kila kitu kinafunuliwa vizuri na hakuna mtu anaye haraka. Vyakula vya Finnish ni mengi na kitamu. Kwanza, sikio kutoka sabuni Kwa ujumla, katika vyakula vya Finnish kuna sahani nyingi na samaki. Baada ya supu ya unga, na viazi nzuri ya mashed na matango ya chumvi na cranberries zilizosababishwa. Mwishoni, jibini ladha ladha linatumiwa, lililofanywa kutoka kwa maziwa ya jibini na cream ya cream na ice cream na resin. Hapa kuna ulevi wa kawaida katika chakula!
Kwa ujumla Laplanders wanajua mengi juu ya chakula. Ikiwa huko Helsinki wanatoka kwa kalori, basi karibu na kaskazini idadi hiyo haitapita. Usiruhusu uhai. Unahitaji kusonga mengi kupata chakula na kadhalika, kwa hivyo unahitaji kalori nyingi. Na kalori hizi zote hupatikana kutoka kwa mackerel ya sausage ya damu, hutengeneza vijiko vya cranberries, pies na kujaza mbalimbali, pie, sahani, sahani zilizofanywa kutoka kwa viumbe au cube, mousses na kadhalika.
Ingawa kwa mtazamo wa kwanza Waalbania wa jadi wanaonekana kuwa nzito, kwa kweli kila kitu kinatosheleza sana na kinafanana. Karibu bidhaa zote hazipatikani hapa, lakini zimeoka, zinapikwa au zimeoka. Samaki - bidhaa ya mara kwa mara. Ndiyo, na uji kutoka kwenye nafaka nzima, wanajikuta wenyewe. Chakula cha nyama ya nyama, kubeba cubs hutumiwa na cranberries, nyuzi za wingu au cranberries. Chakula cha Av kinaongeza zabibu au vipande vya rutabaga.
Na kwa dessert, bwawa la kuogelea!
Licha ya njia yao ya maisha na chakula cha afya, Finns wanaumia magonjwa ya moyo na mstaafu wa mapema. Ondoa kwa sababu ya ziada ya cholesterol katika damu na ukosefu wa shughuli za kimwili. Kwa hiyo, waajiri waliamua kutatua tatizo hili kwa haraka na kuja na aina mpya ya burudani - kuingia katika vituo vya burudani. Sampuli ya centerfilinsky ya burudani - Hifadhi ya maji, simulators na bwawa la kuogelea. Wakati huo huo, utapewa hotuba juu ya lishe bora, kuhusu utaratibu wa shughuli za burudani, na tu baada ya hapo utakuwa ugeuze miguu kwenye simulator au kuogelea kwenye bwawa.
Kwa muda, hii ni ya kawaida katika tabia kwamba watu hata katika umri wao wa zamani kujaribu kushikamana na maisha haya. Ndiyo sababu unaweza kukutana na wastaafu kadhaa wa skiing usiku wa baridi ... Wanahitaji kuchukua mfano kutoka kwao, skis tu zinahitaji kubadilishwa na kitu kingine, kwa mfano, baiskeli.
Mapishi ya sahani maarufu
Kama unavyoelewa, Finns wanazoea kula raha na afya njema. Kwa hiyo hebu tufanye mfano kutoka kwao na jaribu kupika jozi ya mwanga, lakini vyakula vya kunywa kinywa sana kutoka vyakula vya Kifini.
Supu ya samaki
Kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji: kilo cha kilo cha vijiti, lita moja ya maji, lita moja ya maziwa, lita moja ya maji, vitunguu moja, viazi 4, wiki, chumvi, pilipili na kijiko cha unga.
Kata samaki vipande vipande, viazi ndani ya cubes, suka vitunguu, ongeza chumvi na pilipili na ukipika kwa moto mdogo kwa muda wa dakika kumi na tano. Kisha kuchanganya maziwa na unga na kumwaga katika sufuria. Piga kwa dakika nyingine. Kutumikia supu na wiki.
Saroni na jibini na mimea
Kuandaa sahani utahitaji: safu ya safu - kilo 1, laini laini, pilipili, juisi ya limao, thyme, kinu na vitunguu vya shnit.
Fanya usumbufu wa kina kwa urefu wote wa fillet. Mikate inayotokana imejazwa na jibini na kuinyunyiza mimea. Ili kuunganisha uchafu, tumia vijiti vya mbao. Pilipili ya samaki, chumvi na kumwaga maji ya limao. Bika kwenye tanuri kwa muda wa dakika 20 kwa joto la digrii 200. Kutumikia na saladi ya kijani.
Karelian pie
Ili kujiandaa Karelian unahitaji viungo vifuatavyo: gramu 250 za unga wa rye, 100 ml ya maji, vijiko 1.5 vya chumvi, gramu 200 za mchele wa viscous au uji wa ngano kwa kujaza.
Kuandaa unga kutoka unga, maji na chumvi. Kugawanya katika vipande ishirini kufanana. Kila kipande kitatoke ili uwe na keki nyembamba. Katikati ya kila keki, fanya kujaza, na kuzunguka unga, kulinda unga. Patties inapaswa kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika kumi na tano, basi tray ya kuoka lazima iondokewe na pie za mafuta na yai iliyopigwa.Kisha baada ya hayo, fanya patties katika tanuri tena na ukike hadi kupika. Kabla ya kutumikia, jishusha pie kila mmoja na mayai iliyokatwa au iliyokatwa.
Safu hizi tatu zitafaa kila wakati kwenye meza yako. Wao ni tayari tayari na nzuri kwa ladha. Na muhimu zaidi - muhimu.