Compote ya matunda yaliyokaushwa - kichocheo cha kunywa nzuri

Matunda kavu huhifadhi kiasi kikubwa cha vitamini na virutubisho. Ikiwa vimevuliwa vizuri, watakuwa na usawa bora wa chuma, magnesiamu, potasiamu na mambo mengine ya kufuatilia. Matunda kavu yanaweza kutumika kama mbadala tamu kwa wale ambao hawawezi kutumia pipi.

Matumizi muhimu ya matunda yaliyokaushwa:

• Tini ni muhimu kwa ukiukwaji wa tezi ya tezi;
• apricots kavu inashauriwa kwa anemia na maono maskini;
• Mananasi ni maarufu kwa mali zake zinazoungua mafuta;
• Matunda kavu kutoka kwa apples ni muhimu katika magonjwa ya damu na ini;
• prunes na zabibu huboresha digestion na kuongeza hemoglobin katika damu.

Muhimu sana pia ni compote kutoka mchanganyiko wa matunda kavu. Kichocheo cha maandalizi yake ni tofauti kwa kila mtu. Pia tunatoa chaguzi za kuvutia.

1. Compote ya matunda yaliyokaushwa na tarragon na mint
2. Kutoka kwa mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa - mapishi ya kunywa na viungo
3. Mapishi ya compote ya matunda kavu bila sukari

Nambari ya mapishi 1. Compote ya matunda yaliyokaushwa na tarragon na mint

Ladha ya kinywaji hiki muhimu ni si rahisi kukumbukwa. Inaongeza nguvu, hupunguza shinikizo la damu na hupunguza mfumo wa neva. Chokeberry, pamoja na compote ya compote kutoka matunda kavu, inatoa nguvu na mwanga astringency.

Viungo muhimu:

• ashberry ashberry - 300 g
• Apples kavu - 200 g
• Peppermint - sprigs 2-3
• majani ya tarragon kavu - 20 g
• maji - 2 l
• sukari - 200 g

Njia ya maandalizi:

1. wakati maji yanapuka, kuongeza sukari kwa sufuria, na kisha - maua ya kavu na chokeberry nyeusi;
2. baada ya dakika 15, ongeza mimea kutoka kichocheo cha kunywa;
3. kumzima mpiko na kuruhusu compote kusimama kwa dakika 30.

Compote inapaswa kuwa kilichopozwa. Kabla ya kutumika katika glasi ni bora kuongeza cubes barafu. Kinywaji hiki kinachofurahisha ni wokovu wa kweli kutoka kwa kiu katika joto la majira ya joto.

Mapishi № 2. Compote kutoka mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa - mapishi ya kunywa na viungo

Kichocheo hiki cha compote kutoka kwenye matunda yaliyokaushwa hutumiwa si tu kama kunywa, lakini pia kama dessert ya awali na ya ladha.

Viungo muhimu:

• prune - 120 g
• apricots kavu - 160 g
• cherries kavu - 120 g
• Cranberry kavu - 100 g
• anise - maandishi mawili
• mdalasini - fimbo 1
• juisi ya machungwa - 1 tbsp.
• rangi ya machungwa - 1 tbsp. l.
• maji - 0.5 tbsp.
• yoghurt ya asili - 3 tbsp. l.

Njia ya maandalizi:

1. Weka mboga, cranberries, cherries na apricots kavu katika sufuria ya enamel. Kwao, ongeza mdalasini, anise na rangi ya machungwa kabla ya kusagwa. Katika mchanganyiko huu, mimina maji na maji ya machungwa;
2. kuchanganya kwa makini viungo, kuweka sufuria juu ya moto wastani. Baada ya kuchemsha, jika upinde kwenye joto la chini kwa muda wa dakika 10, ukisisitiza mara kwa mara;
3. kwa wakati huu compote inapaswa kuwa mnene, na matunda - laini. Ikiwa ni nene sana, unaweza kuongeza maji kidogo zaidi;
4. baada ya kupikia, compote baridi na kumwaga katika glasi. Katika kila kioo, ongeza kiasi sawa cha mtindi na utumie.

Kichocheo hiki cha compote kutoka kwenye matunda yaliyokaushwa pia ni mzuri kwa maandalizi ya cocktail. Kwa lengo hili, unahitaji kuongeza cherry, apricot au pombe nyingine. Unaweza pia kutumia ice cream badala ya mtindi.

Nambari ya mapishi 3. Mapishi ya compote ya matunda kavu bila sukari

Ikiwa kwa sababu yoyote hupunguza matumizi ya sukari, unaweza kuandaa compote ladha ya matunda yaliyokaushwa na bila hayo. Unahitaji tu kuchagua aina fulani ya tamu ya matunda yaliyokaushwa.

Viungo muhimu:

• ndizi, kavu
• quince kavu
• tini zikauka
• apricots kavu.

Njia ya maandalizi:

1. Futa matunda yote vizuri katika maji ya joto;
2. kuziweka katika sufuria, kumwaga maji ya moto na kupika kwa dakika 20-25 juu ya joto la chini, kuchochea mara kwa mara.

Ikiwa unataka compote kupata ladha ya ladha na ladha ya kitropiki, unaweza kuongeza mananasi kwenye orodha ya matunda yaliyotumika.

Chagua mwenyewe kichocheo kamili cha kuchanganya kutoka kwenye matunda yaliyokaushwa na kujiweka mwenyewe na nyumba yako na vinywaji hivi muhimu na kitamu kila siku.