Lorraine Pie

1. Acha unga ili kupunguza kasi ya joto la kawaida, ili usipote wakati wa viungo vya raska :

• Mafuta - Gramu 50
• karatasi ya uchuishaji mfupi - Gramu 500
• Baconi - Gramu 200
• Cheddar ya Jibini - Gramu 85
• Maziwa - vipande 3
• Cream kali - milioni 285
• Almond - kijiko 1

Maelekezo

1. Acha unga ili upepesi kwenye joto la kawaida, ili usifanye wakati unapoendelea. Pulia unga kidogo kwa siri na uso wa kazi. Panda unga. 2. Vestel chini na pande ya sufuria ya unga. Ondoa unga wa ziada kwa msaada wa mkasi wa meza. 3. Preheat tanuri kwa digrii 200 Celsius. Kata kipande kikubwa cha karatasi ya ngozi, kata mduara. Mimina kwenye unga katika fomu. Juu nje ya maharagwe kauri, zaidi kwenye kando, ili kusaidia kuta za keki. Kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 15-20 mpaka pande zote ziwe imara na crispy. Ondoa kwenye tanuri, uondoe kwa makini maharage ya kauri na karatasi ya ngozi. Weka unga ndani ya tanuri na upika kwa muda wa dakika 5 hadi pande na chini ya unga. 4. Kupunguza joto la tanuri hadi digrii 150 Celsius. Joto sufuria ya kukata na kaanga bakuoni mpaka rangi ya dhahabu. Futa chini ya keki na bacon. Nyunyiza na cheese iliyokatwa ya Cheddar. Changanya mayai, cream na almond na uziweke kwenye jibini. Bika kwa dakika 30-35. Ondoa na kuruhusu kupendeza kwa dakika 10.

Utumishi: 8