Homemade strawberry tiramisu Kwa mamilioni ya watu, strawberry tiramisu ni kutibu kupenda zaidi. Na hizi gourmets inaweza kueleweka: dessert ina ladha ya kipekee maridadi, ambayo inachanganya jibini na kahawa maelezo. Kwa bahati mbaya, huwezi kumudu kununua mascarpone ghali na kupata muda wa kupika vijiti maalum vya Savoyardi. Tunakupa kufanya nyumbani bila ufafanuzi usio chini na usiofaa wa keki ya tiramisu bila mascarpone na mayai.
Strawberry tiramisu keki nyumbani - hatua kwa hatua mapishi
Viungo muhimu:
jumba la jumba (mafuta au mafuta ya kati) - 500 g;
biskuti (jubile au maziwa yaliyeyushwa) - 200 g;
Strawberry (safi au waliohifadhiwa) - 200 g;
ndizi (sio kubwa) - vipande 2;
kahawa (mumunyifu) - 1 tsp;
vanilla (sukari) - 0.5 tsp.
Maelekezo ya hatua kwa hatua:
Tunapiga kamba na blender iliyokuwa imefungwa (au unaweza tu kusugua kupitia uzito). Lazima awe airy na mpole. Ongeza sukari na vanilla.
Futa kahawa katika kikombe cha nusu cha maji ya joto. Tunachukua sura yoyote, lakini moja kwa moja hufanya kazi bora, na tunatayarisha biskuti kwenye safu moja, kwanza tukiingiza ndani ya kahawa.
Safu ya pili katika keki yetu ni tiramisu sisi kuweka ndizi, ambayo sisi kukata katika sio sana mzunguko.
Funga tabaka mbili zilizopita za curd, ili kuwa hakuna pengo.
Kwa kumbuka! Fanya kijiko katika maji ya kuchemsha. Hivyo itakuwa rahisi kutumia safu ya curd.
Kwa kuzingatia, makini kuweka nusu ya jordgubbar. Punguza kidogo katika molekuli.
Kisha tunarudia tena kila kitu: biskuti, ndizi, jibini la jumba, jordgubbar na jibini tena. Weka vizuri safu ya mwisho.
Inabakia tu kuinyunyiza kupitia uzito wa kakao na kutuma keki kwenye jokofu kwa masaa 3-4. Furahia ladha ya kipekee na ya maridadi ya strawberry tiramisu. Bon hamu!
