Filamu ya lax na mizeituni yenye maji

Chukua kipande cha safu ya saum bila ngozi. Ikiwa una saum nzima - kisha ukata kipande cha fillet, d Ingredients:

• Filamu ya lax bila ngozi - Gramu 220 (au fungu la samaki mwingine nyekundu)
• Mizeituni - Gramu 40
• Lemon Citrus - 1 gramu
• Lemon - 10 gramu
• Majani ya Parsley - gramu 5
• Tarragon - Gramu 5
• Chumvi - Gramu 2
• Pipi pilipili - 1 gramu
• Maharagwe ya kijani - Gramu 60
• Chumvi - gramu 3
• Mazao ya mboga - 2 Sanaa. vijiko

Maelekezo

Chukua kipande cha safu ya saum bila ngozi. Ikiwa una saum nzima - kisha ukata kipande cha fillet, nadhani haitakuwa vigumu. Sisi hufanya marinade kwa samaki zetu. Kwa kufanya hivyo, hebu tunywe jiti la limao kwenye grater ndogo. Kata massa ya limao ndani ya cubes ndogo na uongeze kwenye jitihada. Mizeituni ni finely kung'olewa na pia aliongeza kwa mchanganyiko wa limao. Hatimaye, ongeza kwenye mchanganyiko wa mboga yenye kung'olewa, chumvi na pilipili. Tunakichanganya vizuri. Tunarudi kwenye samaki. Tutafanya maelekezo makubwa ndani ya samaki ... ... na kisha pamoja na samaki. Matokeo yake, tutapata gridi kama hiyo. Katika slits zilizofanywa na sisi tunaweka mchanganyiko wa majani ya lemon iliyoandaliwa na sisi. Tunaweka samaki zetu na maharagwe ya kamba katika steamer. Kwa juu, punguza mafuta na chumvi kidogo. Piga kwa muda wa dakika 20, kisha ukawahi. Bon hamu! :)

Utumishi: 1-2