Jamu ya machungwa na whisky

1. Fanya juisi kutoka kwenye machungwa na uimimishe ndani ya sufuria ya maji. 2. Kuchochea mabaki ya peel ya mabaki . Viungo:

• machungwa - gramu 900
• Lemon - vipande 2
• sukari - 1 kilo
• maji - lita 1.7
• whisky - mililita 150

Maelekezo

1. Fanya juisi kutoka kwenye machungwa na uimimishe ndani ya sufuria ya maji. 2. Futa vipande vya massa kutoka kwenye rangi, safu nyeupe na mbegu, kuweka pamoja kwenye gunia la canvas. 3. Mchanganyiko wa rangi ya machungwa na lemons nzima kuweka katika sufuria na mchanganyiko wa maji na juisi na kupika kwa muda wa saa 2 mpaka kuwa laini. 4. Tangaza mandimu, ukichele juisi ndani yake na kuondoa safu nyeupe ya mbegu za kavu na za alizeti. Tondoa mkoba na nyama ya machungwa. Ongeza sukari na whisky kwenye mchanganyiko. 5. Chemsha na kuchochea kupika mpaka sukari yote imekwisha. Ondoa kutoka kwenye joto, ona juu ya mitungi isiyoyotengenezwa. 6. Weka kwenye benki usajili na tarehe ya uzalishaji wa jam. Sasa huna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya nini cha kutembelea marafiki - jam ya machungwa utakuwa mshangao wa kukaribisha daima.

Utumishi: 30