Jam kutoka kwa karanga

Kufanya jam kutoka kwa walnuts, itachukua muda mwingi! Hiyo ni Viungo:

• Walnuts ya kijani - 1 kilo
• Sukari - Gramu 500
• Maji - 0,5 lita
• Vanillin - 0.1 gramu
• Samnoni - - Ili kuonja

Maelekezo

Kufanya jam kutoka kwa walnuts, itachukua muda mwingi! Kwa hiyo, kuwa tayari si haraka. Nuts kuchagua kubwa, nzima. Na kufanya jam kama ilivyoelezwa hapo chini. Kwa hiyo, mapishi ya jam kutoka kwa walnuts: 1. Kusanya karanga kutoka kwa pande zote mbili na fimbo ya kukwama na kuweka shimo shimo kwenye msumari. 2. Kisha uwaweke kwenye sufuria ya enamel, kujaza maji baridi na usahau juu yao kwa siku 10. Hiyo ni, usisahau, mabadiliko ya maji mara moja kila siku tatu. 3. Mimina karanga zilizofunikwa kwa muda wa dakika 15, unyeke, chaga maji ya baridi na usisitize masaa 24. Sasa una mabadiliko ya maji mara 2-3. 4. Mwishoni mwa siku, kutupa karanga ndani ya colander, waache. 5. Wakati huo, kupika syrup ya sukari kutoka kwa maji na sukari, basi iwe baridi hadi digrii 50 na kuimarisha karanga ndani yake. Ongeza vanillin na mdalasini. Acha kwa siku. 6. Baada ya siku, karanga zinapaswa kuondolewa kutoka kwenye syrup na kupikwa hadi nene. Kwa njia hiyo hiyo, wapishi wawili zaidi. 7. Wakati syrup ya sukari inaonekana kama jelly, piga karanga ndani yake, upika kwa muda wa dakika 10 na hatimaye, uiweka kwenye vyombo vya moto vyenye joto, upepo na baridi kwenye joto la kawaida. Nzuri!

Utumishi: 15