Je! Vyakula vyenye manufaa na vinavyoathiri ini?

Kundi muhimu sana kwa mwili wetu ni ini. Ini ni chombo kizuri (1500 gramu) na ina kazi nyingi zinazohitajika kwetu. Ni mshiriki katika kimetaboliki ya mafuta ya mwili na hutoa bile, huunda protini, wanga hubadilika kuwa glycogen. Pia katika ini, amonia hubadilishwa urea. Pia anajulikana kuwa na kazi za homoni. Aidha, ini huweza kuondokana na sumu nyingi kwa kuchuja damu. Lakini hii haimaanishi kwamba unaweza kujaribu majaribio ya mwili wako, kunyonya kwa kiasi kikubwa cha uharibifu wowote. Kwa mfano, kunywa pombe kwa kiasi kikubwa. Si lazima kufanya mwenyewe majaribio, kwa sababu ini yetu ni hatari na inaweza kusababisha madhara isiyoweza kutenganishwa. Leo tutazungumzia kuhusu vyakula ambavyo vinafaa na vinaathiri ini!

Kumbuka kwamba ini yako ni aina ya chujio kwa mwili, iliyoundwa kwa asili yenyewe. Kazi sahihi ya chujio vile ni ahadi ya afya yako na uhai. Kwa hiyo, tahadharini kwa mara kwa mara. Ugonjwa wa ini na uharibifu wake ni vigumu kuponya, na matokeo yanaweza kuwa huzuni, hadi matokeo mabaya.

Matatizo katika kazi ya ini, magonjwa yake hutokea kwa sababu mbalimbali. Maambukizi ya virusi, fetma, ugonjwa wa kisukari, sumu na matumizi ya kunywa pombe, pamoja na matatizo ya uhuru, yanaweza kusababisha tatizo. Ikiwa ugonjwa huendelea, basi seli za ini zinakufa. Kutibu ini ni ngumu sana. Uendeshaji juu ya ini ni ngumu ya kutosha, na kupandikiza hufanyika kabisa mara chache. Kwa hiyo, tunapaswa kukumbuka - ini lazima ihifadhiwe, inatupatia kwa uzima. Na hivyo kila mtu anapaswa kujua jinsi ya kula haki ya kuishi maisha yako yote na ini yako.

Ni nini kinachohitajika kwa operesheni ya kawaida ya chujio hii nzuri ya asili katika mwili wetu? Bila shaka, ni muhimu sana kwa operesheni ya kawaida ya ini ambayo tunakula. Kwa mwili wa wagonjwa, unapaswa kutibu mtu wote mgonjwa - kuhakikisha amani na lishe bora, kusambaza mwili kwa virutubisho vyote muhimu.

Kwa kila ini ya ini-ini, daktari anajenga chakula cha mtu binafsi. Lakini kuna mapendekezo ambayo ni sawa kwa kila mtu.

Kwanza - chakula kinapaswa kuwa mara nne au tano kwa siku, lakini kwa sehemu ndogo, ambazo hazitapoteza bile.

Ya pili - na hepatitis na cholecystitis ni kuhitajika kutumia chakula cha kuchemsha na kilichopikwa, lakini kwa ukali.

Tatu , ikiwa kuna shida na ini, ni bora kuondoa vyakula vilivyotokana na chakula chako (nyama ya mafuta, sausage, chakula cha makopo, chakula cha haraka, sahani kali, bidhaa za kupikia, chokoleti, mboga na mboga kwa ladha kali, salinity, pamoja na kahawa kali na madawa ambayo hayakuagizwa na daktari)

Hebu tuangalie kwa karibu zaidi vyakula vyenye vibaya kwa ini, na ambayo, kinyume chake, ni muhimu sana. Usila vyakula vina vyenye mafuta mengi. Butter, mafuta ya nyama, nyama ya mafuta (nyama ya nguruwe, kondoo, bata na goose) na nyama kali, kuku na mboga za uyoga, kwa kuwa hii yote ni vigumu kuchimba kwa tumbo na huongeza mzigo kwenye ini. Bila shaka, sisi sote tunapenda muffins, kila aina ya mikate na mikate, pamoja na biskuti na chokoleti hasa na kakao - na vyakula hivi hubeba ini yetu zaidi ya lazima.

Ni lazima ikumbukwe kwamba roho mbalimbali yenye nguvu zina madhara kwa ini - vodka, cognac au brandy na whisky wanaona kwa ini yetu kama sumu. Kwa hivyo, yeye anajaribu kuharibu athari zao za uharibifu na hujitahidi sana kulinda mwili. Ini inatuwezesha bia kidogo (giza yenye maudhui ya pombe dhaifu), na pia huvumilia divai nyekundu kavu, bila shaka ndani ya mipaka inayofaa.

Watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa ini, ni muhimu kuacha kahawa kali. Unaweza kunywa kikombe cha kahawa, lakini nusu na maziwa. Ni muhimu kukumbuka kweli rahisi na inayojulikana - kuosha mboga na matunda kabla ya kula. Vyakula vya kuosha kwa makini zitakusaidia kuepuka matatizo makubwa ya ini (hepatitis A, E). Adui mwingine wa ini, ambayo hukaa wengi wetu ni ukatili, hasa mwishoni mwa usiku. Kwa ini yetu, lishe hii ni sawa na kazi ya ziada ya ziada kwa hali ya nguvu. Na yeye hawezi daima kukabiliana na kazi aliyopewa naye.

Kuwahurumia mwili wako, usichukue vidonge yoyote kwa sababu yoyote, bila kupokea mapendekezo ya daktari. Kwa sasa, kuna idadi kubwa ya madawa ya kulevya na wengi wao huharibu ini yetu.

Katika ulimwengu kuna bidhaa nyingi za ladha zinazochangia kazi ya kawaida ya mwili wetu. Katika chakula, samaki yoyote yasiyo ya samaki, jibini la kottage na maudhui ya kupunguzwa kwa mafuta, Uturuki na nyama ya sungura haziwezi kuingizwa. Vyakula hivi vya chakula ni ladha na manufaa kwa ini. Mboga mboga mzima bila mbolea nyingi, kabichi, beets, matango, zukchini na wengine wengi zina vitamini na vijiti vyenye muhimu vya ini. Tamu yetu nzuri hufurahia matunda na matunda yaliyokaushwa. Kama tamu kuu, Winnie wa Pooh, hawezi kuacha asali.

Mboga ya ini ni nzuri kwa kila aina - supu, mboga za mboga, saladi na vinaigrettes, bila shaka, wamevaa na mafuta ya mboga. Mapendekezo kwa mayai mengi ya kifungua kinywa mayai ya kuchemsha yanaweza kutolewa mara kwa mara, lakini si kila siku, lakini ni bora kufanya omelet baada ya yote. Ni muhimu sana kwa ini tunayo kunywa. Maji yanapaswa kusafishwa. Ini hupenda maji ya madini (Essentuki, Narzan, Slavyanovskaya na wengine), pamoja na juisi zilizopangwa tayari.

Sasa unajua ni muhimu na yenye hatari kwa ini na ni muhimu kuwa makini wakati wa kujenga orodha yako mwenyewe. Kwa hiyo, nini cha kula: aina zote za supu (maziwa, mboga na nafaka), nyama ya chini ya mafuta (mchuzi wa mvuke au mikate, nyama za nyama, soufflé mbalimbali, tu kuchemsha au kuoka). Samaki, bidhaa za maziwa, pamoja na nafaka mbalimbali (oatmeal, buckwheat). Mkate mweupe na nyeusi lazima zikauka. Mafuta hutumia mboga, kwa kawaida inaimarisha mafuta na metaboli ya cholesterol. Ikiwa tunatumia chujio yetu ya asili kwa heshima na heshima, ambayo hutufanyia kazi ngumu, basi tutakuwa na afya.