Jibini lililopuka kwenye skillet na tanuri: mapishi ya kuvutia zaidi na picha

Watazamaji ni sahani inayojulikana, ambayo, inaonekana, haiwezi kushangaza mtu yeyote. Lakini hata dessert rahisi kama hiyo inaweza kufanywa mkali, isiyo ya kawaida, yenye harufu nzuri na yenye kitamu sana. Hutahitaji jitihada nyingi, unahitaji tu kuchagua kichocheo kinachofaa

Lush curd Cottage cheese: njia ya kawaida ya kupika

Hivi ndio njia ambayo cheese curd cheese hufanya zaidi ya kizazi kimoja cha mama wa nyumbani. Hapa, idadi ya bidhaa muhimu ni mahesabu, kwa hivyo sahani daima ni mafanikio sana wakati wote.

Viungo muhimu:

• Cottage jibini - 350 gr
• sukari - 4 tbsp
• mayai - vipande 3
• chumvi - 1/5 tsp
• mafuta ya mboga - 50 ml
• unga - gramu 125 kwa unga na kidogo zaidi kwa kuzunguka

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Katika bakuli la kauri, mayai ya nyundo, chumvi na kumwaga sukari.
2. Ongeza kiasi kizima cha jibini la Cottage na uangalie kwa uangalifu bidhaa kwa uma au kijiko.
3. Upole kuweka unga na kuchanganya kila kitu. Wingi wanapaswa kuwa na laini, plastiki, wasio thabiti thabiti.
4. Fanya keki ndogo ya gorofa kuhusu nene 1.5 cm nene kutoka kwenye unga na upinde kila unga.
5. Katika sufuria ya kukata, mafuta ya mafuta ya alizeti, kaanga keki ya juu ya joto hadi joto (karibu dakika 4-5 kila upande).
6. Weka kitambaa cha karatasi ili kunyonya mafuta mengi.
7. Kwa meza kutumikia na asali au sour cream sour.

Jinsi ya kuandaa mikate ya hewa bila unga: kichocheo na picha

Uundwaji wa dessert hii yenye maridadi haunajumuisha gramu yoyote ya unga, hivyo inaweza kutumika na wale ambao wanangalifu juu ya takwimu na wanapendelea vitu vyenye mwanga, chini ya kalori.

Viungo muhimu:

• mayai - vipande 3
• nyumba ya chini ya mafuta iliyopangwa nyumbani - ½ kilo
• manga - 2 tbsp
• sukari ya vanilla - sachet 1
• chumvi
• mafuta ya alizeti

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Katika bakuli la kina, kuweka jibini la Cottage na kuifanya na spatula ya mbao. Chumvi, chaga katika vanilla na sukari, kisha uchanganya vizuri.
2. Maziwa kupiga kidogo kwa uma, kisha kuongeza mango na kwa kifupi kuweka, ili croup ni kulowekwa na softened. Transfer yai-semolina molekuli jibini na kuchanganya vizuri tena.
3. Kutoka kwenye unga uliomalizika kuunda syrniki mzuri, jitengeneze kwa mikate ya mkate au oatmeal na kaanga pande zote mbili katika mafuta ya alizeti.
4. Bidhaa zilizokamilishwa zimewekwa kwenye kitambaa cha karatasi ili kunyonya mafuta ya ziada. Kwenye meza, tumikia kwenye sahani ya kuwahudumia na siki au yoghuti.

Mikate ya jibini ya lishe katika tanuri

Cheesecakes, zimehifadhiwa katika tanuri, zinachukuliwa kuwa muhimu zaidi, kwani kwa ajili ya mafuta ya kupikia haitumiwi na kukata kwenye sufuria ya kukata hawahitaji.

Viungo muhimu:

• Cottage jibini - 450 gr
• mayai - vipande 2
• vijiko - vipande 2
• sukari - 4 tbsp
• unga - 3 tbsp
• vanillin - 1/3 tsp
• poda ya unga - ½ tsp
• chumvi

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Jogoo la jumba hupanda kupitia ungo wa jikoni na kuchanganya na unga wa kuoka, chumvi na vanilla.
2. Sukari na mayai hupiga kwa kofia kwenye povu ya kawaida, kuiweka kwenye jibini la Cottage, kuongeza unga na kuchanganya vizuri.
3. Gesi ya tray ya bakia, chini ya mbali kutoka kwa kila mmoja, fanya mikate ya cheese, iliyopigwa na vijiko vya kuchapwa, na kutuma kwenye tanuri, ilipitishwa hadi 180 ° C.
4. Baada ya nusu saa, kuzima moto, kuweka dessert katika tanuri kwa muda wa dakika 5-10, ili unga usifungue, kisha uwasilishe meza.

Jinsi ya kufanya mikate ya jibini ladha na manga

Kwa kichocheo hiki haijalishi ni maudhui gani ya mafuta una jibini la cottage. Semolina, aliongeza kwa unga wakati wa kupikia, atafanya sindano juicy na ya ajabu sana.

Viungo muhimu:

• Cottage jibini - 450 gr
• mayai - vipande 2
• unga wa ngano - 4 tbsp
• manga - 2 tbsp
• sukari ya unga - 4 tbsp
• vanilla
• soda, dampened na maji ya limao
• chumvi
• mafuta ya alizeti

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Kuchanganya katika bakuli la kina la jibini la kamba, mango, unga na viungo vingine vya kavu. Acha kusimama kwenye meza ya jikoni kwa muda wa dakika 15-20.
2. Toa tofauti kutoka kwa protini na kuongeza unga. Protein iliyopigwa na chumvi katika povu yenye nguvu na pamoja na soda kwa makini kuweka katika unga wa unga.
3. Frying pan na mafuta kwa makini. Pamoja na kijiko cha meza kilichochafuliwa kuweka unga na slides ndogo chini, kiwango kidogo, hukupa sura ya jadi kwa watengeneza jibini, na kaanga hadi dhahabu kila upande.
4. Weka kwenye meza ya joto, kunywa jam na mapambo na matunda.

Jinsi ya kupika kwa haraka mikate ya ligi ya lush: maelekezo ya video

Kwa mujibu wa mapishi haya rahisi, unaweza kupika mikate ya jibini kwa muda wa nusu saa, ambayo hutengana kabisa katika kinywa chako. Siri ya hewa ya sahani iko katika ubora wa jibini la jumba. Zaidi ya bidhaa hii ina maudhui ya mafuta, zaidi ya anasa na maridadi itakuwa.