Jam kutoka mapishi ya raspberry - kwa haraka

Harufu nzuri ya rasibu ya rasipberry, iliyoandaliwa kwa makini na mama zetu na bibi, ni uhusiano bora na utoto wa furaha wa wengi wetu. Mbali na ladha isiyo ya kawaida, berries hizi huhesabiwa kuwa duka la manufaa na vitamini, kutokana na ambayo wanapendekezwa kula wakati wa ugonjwa. Kwa hiyo, tutawasilisha maelekezo bora, jinsi ya kufanya jamu ya rasipberry, ambayo inaweza kutoa furaha tu kwa nafsi, lakini pia inafaidika na mwili.

Mapishi ya Classic kwa "dakika tano"

Kabla ya kuanza kuandaa dessert, ni muhimu kuifanya wazi kwamba berries haya ni maridadi zaidi ya yote, na kwa hiyo ni marufuku kuchimba au kuharibu mikono yao. Tutawasilisha njia rahisi ya kupikia uzuri wa aina hiyo, ambayo itafanya kutibu maridadi na ya kitamu.

Viungo:

• Raspberry - 800 g
• sukari - kilo 1
• Butter - 20 g

Njia ya maandalizi:

1. Kuandaa na kuchukua berries ili wote wawe safi na kavu.
2. Kisha kuwahamisha kwenye chombo tofauti na kuweka moto mdogo ili kufanya malinka iwe maji na kupunguza kasi.
3. Juu na sukari na endelea kupika juu ya jiko hadi wakati wa kufunguliwa kwake. Hata hivyo, usileta kwa chemsha!

4. Kisha kuongeza siagi.
5. Kuimarisha moto kwenye burner na, bila kuacha kuchochea yaliyomo, kuleta syrup kwenye hali ya kuchemsha.
6. Wakati jamu inaanza kuchemsha kwa nguvu, ni muhimu kuchunguza wakati.

7. Upole kuchochea pombe, kusubiri dakika 4 na kisha kupunguza joto.
8. Baada ya dakika 3-5, ongeza jamu kutoka sahani.
9. Anza kumwagilia mitungi iliyobadilishwa na kuzifunga.

Peremende yenye harufu nzuri na yenye thamani ni tayari! Kutumikia chai au kama mchuzi wa fritters.

Mapishi ya jam-kama jam kutoka raspberry

Bila shaka, unaweza kuandaa jamu ya rasipberry na mapishi kadhaa, lakini njia hapa chini itawawezesha kuunda kito cha kipekee cha upishi. Unyenyekevu wa Zhelepodobnoe hutoa rangi ya kushangaza yenye rangi ya ajabu na harufu ya maridadi na uwiano usio wa kawaida. Moja ya mbinu za kuandaa dessert hii ni kwamba ni muhimu kukusanya mavuno sio tu, lakini pia matunda ya nusu ya matunda, kwa kuwa watatoa mali ya jelly kwenye jam.

Viungo:

• sukari - kilo 1
• Raspberry 1.5 kg

Njia ya maandalizi:

1. Kupika jam kutoka kwa raspberries kwenye kichocheo hiki ni muhimu katika mbinu mbili.
2. Kazi ya kwanza ni kuandaa matunda, kuimarisha kwenye chombo cha pua na kuongeza 2/3 ya sukari juu. Katika hali hii, wanapaswa kushoto kwa masaa 1.5-2, ili matunda yaruhusiwe kwa juisi.
3. Kisha kuweka sufuria juu ya moto usio na moto, na polepole uchangamishe syrup, uifanye kwa chemsha.
4. Mara baada ya sukari ikayeyuka kabisa, mimina jamu kwa dakika 5 na uondoe kwenye sahani.
5. Baada ya hayo, pombe inapaswa kushoto mpaka kilichopozwa kabisa kwenye joto la kawaida. Hii ni rahisi sana kufanya jioni, ili jam usiku wa usiku ni baridi, na umepata nguvu za kuzuia.
6. Asubuhi inakuja hatua ya pili ya kupikia: tena kuweka syrup raspberry kwenye jiko na polepole kuleta kwa chemsha.
7. Punguza hatua ya chini ya sukari na upole vyenye yaliyomo.
8. Joto juu ya moto kwa muda wa dakika 7, kisha uondoe na uondoe jam ili upoke.
9. Zhelepodobnoe kujifurahisha ni tayari! Mimina juu ya mitungi iliyoboreshwa na kuendelea kufungwa.

Kutumikia dessert muhimu kwa ajili ya chai, kama mchuzi wa pancakes na fritters, ongeza kwenye vyakula vya unga na ula chakula. Kufurahia ladha ya majira ya joto!