Saladi kutoka kabichi ya Peking na kuku Hii saladi haikusudiwa kwa ajili ya vitafunio, lakini kwa satiety. Karoti katika Kikorea huipa ladha ya pungent, ambayo hupunguza mahindi, kuku na jibini. Viungo vyote vinafanana kabisa. Saladi hii hupangwa tayari kwa meza ya sherehe. Kutumikia, mara nyingi, tayari kuweka kwenye sahani ya kuwahudumia na mchuzi uliomiminika, na kuchanganywa na chakula. Lakini unaweza kuijaza mara moja na mchuzi na kuchanganya, na kisha utumie kwa sehemu.
Viungo:- Kabichi Peking 100 g
- Karoti katika Kikorea 80 g
- Makopo ya makopo 100 g
- Kuku fillet 150g
- Jibini ngumu 50g
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi, unahitaji kuchukua kabichi ya Peking, karoti zilizopangwa tayari katika Kikorea, mahindi ya makopo, nyanya ya kuku, jibini ngumu, mayonnaise na chumvi.
- Hatua ya 2 Mchuzi wa kuku kukua kiasi kidogo cha maji baridi, chemsha hadi laini, mwishoni mwa chumvi cha kupikia, na kisha kavu, baridi na kukatwa kwenye cubes ndogo.
- Hatua ya 3 Kabichi ya kabichi huweka vipande nyembamba.
- Hatua ya 4 Grate jibini juu ya grater coarse.
- Hatua ya 5 Kuchanganya viungo vilivyoandaliwa, ongeza karoti katika mahindi ya Kikorea na makopo.
- Hatua ya 6 Msimu na mayonnaise.