- karoti - Gramu 450
- Jumba la Cottage - Gramu 300
- semolina - Gramu 80
- yai - kipande 1
- sukari - Gramu 40
- mikate ya mikate ya ardhi - Gramu 20
- majarini - gramu 40
- ya siagi - Gramu 40
- cream cream - gramu 120 (au 300 gramu ya mchuzi)
Maandalizi: Weka karoti kukatwa katika vipande vya sufuria na safu ya cm 20-25. Ongeza maziwa kidogo au maji na majarini. Funika na kupika mpaka nusu kupikwa. Kuandaa semolina uji juu ya maziwa au maji. Futa jibini la kijiji na kijiko 1 cha cream ya sour, mayai na sukari. Koroa karoti na ugavi wa semolina na mchanganyiko wa jibini. Mchanganyiko unaowekwa huwekwa katika sahani ya kuoka, mafuta na iliyokatwa na mikate ya mkate. Nyunyiza casserole juu, kunyunyiza na mafuta na bake mpaka kufanyika. Kata vipande vipande na utumie kwa cream au sour mchuzi.
Utumishi: 3-4