- kioo - 3.5 glasi (1.5 vikombe kwa keki ya matunda ya vanilla na matunda, 0.5 st-kwa chokoleti)
- mayai - vipande 15 (5 kila kwa kila safu)
- sukari - 5 glasi (1.5 kwa vanilla na safu ya matunda, 0.5 kwa chokoleti +1.5 kwa glaze)
- juisi ya cranberry - 3 st. vijiko
- rum - 1 st. kijiko
- Vanillin - vipande 2 (1 sachet-kwa biskuti, 1-kwa safu ya chokoleti)
- Butter - Gramu 150
- Karanga - - Ili kuonja (kwa ajili ya mapambo)
- maji ya moto - vikombe 0.25 (kwa glaze)
Hebu tuanze na biskuti za kuoka. Kutoka vikombe 1.5 vya unga, 1 kikombe cha sukari, pakiti 1 ya sukari ya vanilla na mayai 6, piga unga. Kutokana na mtihani huu, boka biskuti pande zote, uifishe na ukike mikate miwili inayofanana. Sasa jitayarisha aina ya biskuti ya pili. Ili kufanya hivyo, sisi kuchukua bidhaa sawa kwa sawa sawa kama ya kwanza, sisi kuchanganya kila kitu na mwisho sana sisi kujaza na tbsp 3. juisi ya cranberry. Wakati biskuti ya pili imeoka, tutafanya tatu. Kwa unga wa chokoleti, tutavunja siagi na sukari na chokoleti. Vinginevyo, ongeza vijiko vya mayai mayai 5, vanillin, karanga, unga na kabla ya kuchapwa katika protini za povu za povu. Tuma biskuti yetu ya chokoleti kwenye tanuri. Sasa tunaunda keki. Chini sisi kuweka keki ya pande zote, basi biskuti ya rangi ya pink, juu yake - chocolate, basi pink, basi chocolate na tena pink. Funika keki na biskuti ya pili ya vanilla. Na kuweka katika friji kwa masaa 12. Kupikia glaze. Jaza sukari kwa maji ya moto na ramu na upika chini ya kifuniko juu ya joto kali hadi kupikwa. Toka la siki, linapotoka kwenye kioo na maji baridi, linapaswa kugeuka kwenye mpira. Tayari glaze ili baridi kidogo, halafu sugua na kijiko mpaka masiu nyeupe laini nyeupe inapatikana. Sehemu ya nne ya glaze imejitenga na juisi ya cranberry imeongezwa. Sisi kuchukua keki ya kumaliza nje ya jokofu na kujaza kwa glaze nyeupe. Kisha, kwa kutumia sindano ya mchuzi, tunapata mfano wa glaze ya cranberry. Sisi kupamba keki na cranberries au nyingine yoyote. Bon hamu!
Utumishi: 3-4