Kura ya keki ya kuoka na kuongeza ya limao inatambulika na harufu ya kupendeza na inayojulikana kwa uchungu. Uokaji mzuri wa chini na kuongezewa kwa chokaa, ambayo ina uchungu, usio wa pekee. Keki ina muundo wa laini, mzuri. Glaze ni muhimu sana, kwa kuwa ina juisi ya chokaa na huongeza ladha ya tajiri kwenye sahani. Ikiwezekana, basi badala ya margarine ni bora kuchukua siagi, inathiri sana ladha ya unga na ni muhimu zaidi. Yogurt inapaswa kuchukuliwa bila ladha. Maziwa na sukari nilikuwa na mchanganyiko-quik. Kwa chokaa "alitoa" juisi zaidi kabla ya kugusa peel, unahitaji kuiingiza kwenye meza na jitihada, ukisisitiza chini kwa mkono. Bakisi za silicone zinaweza kuchemshwa kwa juiciness. Ni muhimu kuingiza aina nyingine za fomu na karatasi ya ngozi.
Viungo:- Maziwa kuku 2 pcs.
- Kunywa maji ya kijani 125 ml
- Margarine 75 g
- Weka 1 pc.
- Sukari 130 g
- Bakta 1 tsp.
- Chumvi 1 chumvi
- Poda ya sukari 100 g
- Ngano Flour 150 g
- Hatua ya 1 Kuandaa chokaa, unga, sukari, majarini, mtindi, mayai.
- Hatua ya 2 Margarine inyauka na baridi kwa joto la kawaida.
- Hatua ya 3 Ongeza mtindi.
- Hatua ya 4.
- Hatua ya 5 Kuwapiga mayai na sukari na chumvi.
- Hatua ya 6 Kuchanganya mchanganyiko wote na kuchanganya.
- Hatua ya 7 Ongeza chokaa kilichopikwa. Futa.
- Hatua ya 8 Pua unga na unga wa kuoka katika bakuli na unga wa karibu. Changanya kwa upole.
- Hatua ya 9 Weka unga ndani ya sahani ya kuoka. Kupika kwa dakika 30-40 saa 180 ° C.
- Hatua ya 10 Changanya sukari ya unga na nusu ya juisi ya chokaa nzima (hii ni kuhusu vijiko 1-2).
- Hatua ya 11 Mimina kikombe kilichopozwa na kipande cha glaze, basi fungia kidogo na maji tena.