Inakua katika msitu wa coniferous katika misitu ya coniferous au mchanganyiko, mara nyingi mara katika milima ya steppe na katika msitu wa misitu. Kostyanika anaishi kwenye glades na pindo za misitu ya Siberia, Mashariki ya Mbali na sehemu ya Ulaya ya Urusi.
Kostyanika: mali muhimu
Matunda yote yenyewe na majani ya mifupa yana mali muhimu kwa mwili wetu. . Ya mwisho yana alkaloids, tannins na micronutrients kama chuma, zinki, shaba na manganese. Pia, majani ya mifupa yana matajiri katika kawaida, flavonoids na asidi ascorbic, ambayo pia ni mengi sana katika matunda ya mmea.
Berries pia yana vitu vya taniki na pectini, sukari, wanga, phytoncides, asidi za kikaboni na tocopherol.
Kostyanika, pamoja na mimea mingine muhimu, hutumiwa sana katika dawa za watu. Juisi ya kawaida ya berry na maamuzi mbalimbali ya majani ya mmea. Ina tabia mbaya za protistocidal na tabia ya antiscorbutic. Kwa madhumuni haya, unapaswa kuchukua juisi kutoka kwa matunda haya. Jisi vile ni muhimu kwa upungufu wa damu, anemia. Juisi kutoka kwa matunda ya mmea huimarisha kimetaboliki, husababisha sumu kutoka kwa mwili, huimarisha kuta za mishipa ya damu na hupunguza kiasi cha cholesterol.
Majani ya mifupa husaidia na seborrhea na magonjwa mengine ya kichwa. Kukatwa kwa majani huandaliwa kwa njia hii: vijiko vitatu vya majani yaliyoangamizwa kwa 400ml ya maji ya moto. Vipuni vyenye majivu hupikwa katika umwagaji wa maji kwa robo ya saa. Kuosha kichwa na decoction hii kuondosha kuchuja ngozi na kuzuia kujitenga kwa nguvu ya seli na tishu zilizokufa.
Magonjwa mbalimbali ya njia ya utumbo, vidonda vya damu, utunzaji wa mifupa, kutengeneza, kuchelewa kwa mzunguko wa hedhi - tukio la matumizi ya mifupa.
Infusions kutoka kwenye mmea huu huonyeshwa kwa maumivu ndani ya moyo, na baridi na cystitis.
Katika magonjwa yanayoambatana na ongezeko la joto, itakuwa pia manufaa kutumia matunda ya mifupa, kwa kuwa wana athari ya antipyretic.
Kwa rheumatism na gout, fanya lotions kutoka majani ya mmea. Majani yanaweza kutumika kwa macho na nyekundu na kuvimba.
Katika dawa ya Tibetani pia kuna mapishi ambayo yanajumuisha majani na shina za mmea huu.
Mapishi ya dawa za jadi
Mapishi, katika maandalizi ya ambayo hutumiwa kostyanika:
- Decoction ya majani. Ni muhimu kuchukua kijiko cha majani yaliyoangamizwa na kuwatia ndani ya kioo na maji ya moto. Mchanganyiko kwa dakika kumi kupika. Ifuatayo, subira mchuzi wa chilled na uichukue kwenye kijiko mara tatu hadi nne kwa siku. Bidhaa hii imehifadhiwa kikamilifu katika jokofu kwa siku tano.
- Majani ya mifupa (50 g) ya kumwaga vodka (0, 5 lita) na kuweka mahali pa giza kwa wiki tatu, baada ya hapo infusion hupitia cheesecloth na kuweka kwenye friji. Njia ya matumizi: kuchukua kiwango cha juu mara tatu kwa siku kwa kijiko moja.
Kostyanika katika kupikia
Mifupa ya matunda mara nyingi hutumiwa kupika. Kwa mfano, kuchanganya na sukari na cream - inageuka, mwishoni, kutibu halisi. Berries pia huongezwa kwa maziwa na asali.
Matunda ya mmea hutumiwa kufanya kila aina ya compotes, jams, kutoka kwao wao kupika jamu kitamu. Pia hutumiwa kwa kufanya divai inayotengenezwa nyumbani, ambayo inaonekana kuwa rangi tajiri na ina ladha ya tart.
Ni vigumu kusoma tena sahani, ambazo mifupa huongezwa: haya ni vinywaji vya matunda, syrups, kvass, juisi, jelly, seasonings, jellies, mousses na hata siki.
Uhifadhi wa mifupa ya muda mrefu pia inawezekana, kwa hili unahitaji tu kumwaga na sukari. Lakini muhimu zaidi ni kutumia berries katika fomu safi, kwani matibabu yoyote huua mali muhimu kwa kiwango kikubwa au kidogo.
Delicious sana kissel kutoka matunda ya mmea:
Utahitaji: sukari - gramu 100, wanga ya viazi - gramu 40, maji - lita 1, kostyaniki - 1 kioo.
Pound berries na pestle ya mbao. Wanga hupasuka katika kioo na maji. Katika maji iliyobaki, kupika gruel kidogo ya berry. Tofauti na vidonda vinavyotokana na kuleta maji na matunda kwa kuchemsha, kisha kuongeza sukari na wanga (tayari hupunguzwa). Kusubiri mpaka ina chemsha, na inaweza kufurahia kunywa.
Panda kinywaji cha kawaida, kama kvass, kutokana na matunda ya mifupa.
Kuchukua: matunda ya mmea - vikombe 4, sukari - 200 gramu, chachu - 10 gramu, maji - lita 3.
Kuandaa berries kama katika mapishi ya awali. Kisha, mchuzi unapaswa kuchujwa, kuweka sukari, na kisha uweke. Katika mchuzi wa baridi, ongeza chachu. Katika siku mbili au tatu utapata kinywaji cha ladha.