Kuku iliyoangaziwa na vitunguu

Preheat tanuri kwa digrii 200. Kuku kuosha kabisa, basi iwe kavu. M Viungo:

• Kuku - kipande 1
• Vitunguu - 6 Macho
• Rosemary safi - - Ili kulahia
• Fresh Oregano - - Ili kuonja
• Mafuta ya mizeituni - vitu 2. vijiko
• Chumvi - kijiko 1
• Nchi ya pilipili nyeusi - 1/2 kijiko

Maelekezo

Preheat tanuri kwa digrii 200. Kuku kuosha kabisa, basi iwe kavu. Fanya kwa vitunguu vitunguu. Changanya vitunguu iliyovunjika, mimea safi, mafuta, chumvi na pilipili. Takriban nusu ya mchanganyiko unaoingizwa huongezwa ndani ya kuku. Kuunganisha kwa miguu miguu ya kuku na chakula. Chini ya ngozi ya kuku, kuongeza mchanganyiko kidogo wa vitunguu. Mchanganyiko uliobaki husababisha kuku kutoka nje. Tunaweka katika tanuri ya preheated na kuoka mpaka tayari - kulingana na ukubwa wa kuku, dakika 50 hadi 70. Tunatoa kuku tayari kutoka kwenye tanuri, kwa urahisi na kuitumikia kwenye meza. Bon hamu! ;)

Utumishi: 6