- Kuku - kipande 1
- Mananasi (punda) - gramu 500
- Mafuta ya mboga - mililita 20
- Paprika - Vijiko 1/4
- Vitunguu - 3 Macho
- Tangawizi safi 3 cm - kipande 1
- Pilipili ya Spicy - kipande 1
- Mchuzi wa Soy - vitu 2. vijiko
- Sukari - 2 Sanaa. vijiko
- Chumvi - 1/2 kijiko
- Juisi ya mananasi - kikombe cha 1/2
Viungo vya kupikia sahani ni rahisi sana na kupatikana. Takriban nusu ya mimba ya mananasi hukatwa katika vipande vikubwa - sawa na kwenye picha. Idadi ya vipande lazima iwe sawa na idadi ya vipande vya kuku (mimi kukata kuku nzima katika vipande 8 - kwa hiyo, kata vipande 8 vya mananasi). Baadhi ya mananasi hupunjwa vizuri. Sisi kuweka katika bakuli ya blender aliwaangamiza mananasi, vitunguu, tangawizi, pilipili ya moto, sukari, mchuzi wa soya, chumvi na juisi ya mananasi. Sisi saga kila kitu kwa homogeneity. Tunaweka vipande vya kuku katika chombo kinachofaa, kujaza yao na marinade inayosababisha kutoka kwa blender. Tunaweka kuku katika friji ili kurudi. Unaweza kuruka na saa 2, unaweza na usiku - fanya kama unavyopenda. Ya kuku tena itaondoka - ladha zaidi ya mananasi itakuwa wazi zaidi. Wakati kuku ni marinated, (bila ya marinade, hata hivyo, si kumwaga marinade bado, bado ni muhimu) lazima kuweka katika bakuli kuoka, mafuta. Kwa kila kipande cha kuku, kuweka kipande cha mananasi. Juu na kuinyunyiza jambo hili na paprika. Tunaweka kuku katika tanuri, kwa joto hadi nyuzi 205, na kuoka hata tayari kwa muda wa saa 1. Karibu kila baada ya dakika 20, ni muhimu kupunguza maji kidogo kwa kuku na marinade iliyobaki - ili kuku usiweke na kubaki juicy. Kuku ya kutumikia kuku hutumiwa kwa sahani ya favorite - kama mimi, mpunga ni bora hapa. Bon hamu! :)
Utumishi: 7-9