Kuku katika siki ya balsamic

1. Piga vijiti vya kuku katika cubes. Futa kikamilifu au kuponda vitunguu. Ongeza Viungo vya Mzeituni :

• Mchuzi wa kuku - vipande 4
• Maharagwe ya makopo - Gramu 400
• Nyanya zilizohifadhiwa - Gramu 400
• Siki ya Balsamu - vitu 4. vijiko
• Mchumba wa Kifaransa - Sanaa 4. vijiko
• Paprika - Sanaa 2. vijiko
• Asali - kijiko 1
• Vitunguu - 2 Macho
• Parsley - kijiko 1

Maelekezo

1. Piga vijiti vya kuku katika cubes. Futa kikamilifu au kuponda vitunguu. Ongeza mafuta ya mizeituni, siki ya balsamu na haradali katika bakuli na kuchanganya vizuri na uma. Ongeza kuku kwenye mchanganyiko na kuchanganya vizuri, ili vipande vyote vya kuku vinafunikwa na marinade. Weka kuku ya kuchanga katika friji kwa masaa 2. Ikiwa una nafasi ya kuruhusu kuku kukua tena, ni bora zaidi. Unaweza kuweka kuku katika marinade hadi saa sita. 2. Futa kioevu kutoka kwenye maharagwe, na uacha 50ml ya kioevu. Mimina kioevu katika pua, kuongeza maharage, nyanya, asali, paprika na vitunguu. Punguza moto kwa kiwango cha chini. Kutoa mara kwa mara. 3. Chaa sufuria ya kukata juu ya joto la kati na kuongeza kuku. Mara nyingi tembea na kuchochea kuku. Kupika kwa dakika 10 au hadi kupikwa. Nyunyiza na parsley kwa dakika mpaka tayari. Kutumikia kwenye sahani za joto na garnishes kutoka kwa mboga za uchaguzi wako.

Utumishi: 4