Saladi ya ini ya ini "Dresden" Saladi hii ya ladha na ya moyo itavutia wote wanaojiona kuwa ni gourmet. Yeye ni moja ya sahani hizo ambazo unapaswa kuzingatia. Inaunganisha kwa mafanikio mboga na ini, na kutengeneza mchanganyiko wa ladha mpya isiyo ya kawaida. Unaweza kupika wakati wowote wa mwaka na kutumikia wote siku za likizo na siku za wiki.
Viungo:- Kuku ya ini 350 g
- Pilipili tamu mbili za maandishi.
- Mbegu za alizeti zilipunguka 50 g
- Vitunguu 1 pc.
- Saladi ya kijani 100 g
- Olive mafuta 7 tbsp. l.
- Juisi ya limao 1 tsp.
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi unahitaji kuchukua ini ya ini, pilipili nyekundu ya kijani, lettuki ya majani ya kijani, mbegu ya alizeti iliyokatwa, vitunguu, mizeituni (iliyosafishwa na silika), juisi ya limao, pilipili nyeusi, chumvi.
- Hatua ya 2 Osha ya ini, ona maji ya moto na kuondoka kwa dakika 5.
- Hatua ya 3 Ondoa ini kutoka kwenye kioevu, kavu na kukata vipande vipande vipande vipande, kisha uiweka kwenye sufuria ya kukataa na mafuta ya awali (vijiko 3) na kaanga hadi hupunjwa, kisha uweke.
- Hatua ya 4 Pipi ya pilipili nzuri ya kuosha, sua kutoka kwenye shina na mbegu zilizo na mbegu, kisha ukate sehemu nne na kupunguza kila robo katika vitunguu.
- Hatua ya 5 Fry pilipili katika mafuta (2 tbsp.) Mpaka laini na baridi.
- Hatua ya 6 Piga vitunguu, kata kwa nusu, na kila nusu katika semicircles nyembamba.
- Hatua ya 7 Punguza nyekundu mbegu za alizeti katika sufuria kavu.
- Hatua ya 8 ya Lettu inacha maji, yameuka na kukataa.
- Hatua ya 9 Kuchanganya viungo vyote vilivyoandaliwa.
- Hatua ya 10 ya saladi na mafuta iliyobaki iliyopigwa, kuchapwa na maji ya limao, chumvi na pilipili nyeusi na kuchanganya kwa upole.