Nyama katika unga

Tunaleta kipande cha nyama ili - tusawa, kavu, tunaondoa mafuta na plenochki. Solim, ne Ingredients:

• Ufugaji wa nyama - Gramu 500
• Uyoga - Gram 500 (champignons)
• Vitunguu vilivyohifadhiwa - Gramu 250
• Mustard - - Ili kuonja
• Piga - kipande 1
• Yai Yolk - Kipande 1
• Ufungashaji wa ham - Gramu 150-200

Maelekezo

Tunaleta kipande cha nyama ili - tusawa, kavu, tunaondoa mafuta na plenochki. Solim, pilipili na tuma kwenye sufuria kwa kiasi kikubwa cha mafuta kwa kaanga. Fry kipande kutoka pande zote mpaka kitakasa. Kisha kuweka kipande cha nyama kwenye sahani. Sisi hupunguza kabisa katika haradali. Katika sufuria hiyo ya kukataa ambapo nyama ilikuwa iliyoangaziwa, sasa tunatafuta vitunguu. Wakati huo huo, kutumia processor ya chakula au blender, sisi uyoga uyoga. Nilitumia uyoga wa kahawia, hivyo rangi hii ya kuvutia ikatoka. Uyoga huongezwa kwa vitunguu kwenye sufuria ya kukata na kuangaa mpaka kioevu kilichochomwa kabisa kwenye uyoga. Sisi kuweka ham katika filamu ya chakula. Juu yake, sawasawa kuweka kiasi cha uyoga. Katikati tunaweka kipande cha fried tenderloin na kuifanya kabisa. Inageuka kuwa mchemraba mzuri. Tunatumia kwa muda kidogo kwenye friji. Kwenye kipande cha unga, smeared with yolk yai, kuweka mchemraba wetu wa nyama (hatuwezi kusahau kuondoa filamu!) Na kuifunika. Sisi hupunguzwa. Pia, unga pia huwekwa na yai ya yai. Weka keki yetu kwenye karatasi ya kuoka na kuituma ili kuoka katika preheated hadi digrii 200 kwa dakika 30-35. Kisha sisi kuchukua pie yetu na kukata yake. Imefanyika!

Utumishi: 4-6