Mtindi na asali

Kuchanganya kabisa asali na tangawizi, kisha uwapige whisk. Ikiwa asali ni sukari, viungo:

• asali - 6 Sanaa. vijiko
• Mizizi ya tangawizi - kijiko 1
• mtindi 10% -500 gramu
• karanga - vitu 2. vijiko
• mdalasini ya ardhi - kijiko 1

Maelekezo

Kuchanganya kabisa asali na tangawizi, kisha uwapige whisk. Ikiwa asali ni sugu, basi inapaswa kuwa moto katika umwagaji wa maji, na kuchochea mara kwa mara. Ili kufanya hivyo, chemina maji kwenye sufuria ndogo na uiletee chemsha. Asali huhifadhiwa katika chombo na kipenyo kidogo, ambacho kinasimamishwa juu ya maji ya moto. Karanga hupikwa mpaka hutoa harufu ya "hasira" ya tabia. Kafu ya kukausha lazima iwe kavu, bila mafuta. Weka mtindi juu ya mistari ya dessert, kisha uimimina kwa mchanganyiko wa asali na tangawizi. Nyunyiza na mdalasini na karanga kabla ya kutumikia.

Utumishi: 4