Lukovnik

Bombo linaweza kutumiwa kwa moto na ladha. Maandalizi: Knead chachu Viungo:

• unga - Gramu 800
• kuishi chachu - Gramu 30
• maji - 2 vikombe
• vichwa vya vitunguu - vipande 8
• mafuta ya mboga - 1/4 Kioo (pamoja na mafuta ya kukata)
• Chumvi na pilipili - Ili kupendeza

Maelekezo

Bombo linaweza kutumiwa kwa moto na ladha. Maandalizi: Piga unga wa chachu kutoka kwenye unga, maji na chachu. Piga na kukata vitunguu. Preheat mafuta ya mboga katika sufuria kubwa ya kukata. Ongeza vitunguu, msimu na chumvi na pilipili. Kaanga mpaka rangi ya dhahabu. Panda mikate nyembamba ya unga. Jua mafuta ya mboga katika sufuria kubwa ya kukata na kaa matiti kwa pande zote mbili mpaka udanganyifu. Weka keki moja kwenye sahani na mafuta 1 kijiko cha vitunguu kilichochapishwa. Juu na keki ya pili, kisha kuingilia, nk. Kurudia hii mpaka mikate zimekimbia. Kutumikia kifungua kinywa au chakula cha jioni.

Utumishi: 6