Zaletti

Weka katika bakuli la unga wa mahindi, unga, sukari, chumvi na unga wa kuoka. vizuri vib .. Viungo:

• unga wa mahindi - gramu 270
• Mazao - Gramu 210
• sukari - Gramu 100
• chumvi - vijiko 1/4
• Poda kwa kuoka - kijiko 1
• siagi - 165 Gramu (baridi)
• zabibu - vikombe 3/4
• mayai - vipande 2
• 1 pete ya limao - kipande 1
• Dondoo ya vanilli - vijiko 2
• sukari ya unga - 1 kipande

Maelekezo

Weka katika bakuli la unga wa mahindi, unga, sukari, chumvi na unga wa kuoka. Koroga vizuri. Ongeza mafuta kuchanganya. Piga mayai na zulu ya limao na dondoo ya vanilla na kuongeza bakuli. Futa mpaka machafuko. Ongeza zabibu. Kuhamisha unga kwenye uso wa kazi ya unga. Preheat tanuri hadi 175 ° C. Knead unga. Gawanya katika sehemu 4 sawa. Piga kwa sura ya cylindrical. Weka kwa uwazi. Kata kwa diagonally (pengo la 4 cm). Kutoa sura ya almasi, iliyopigwa kidogo (1 cm nene) Chaguo jingine ni kufuta unga kwa unene wa cm 1. Kata kata ya kazi na mold. Kisha kuweka biskuti kwenye tambi, iliyofunikwa na ngozi na kuoka dakika 15 mpaka rangi ya dhahabu. Cool na kuinyunyiza na sukari ya unga.

Utumishi: 6-8