Maharage ya kamba na uyoga

Tetea maharagwe ya kamba (ikiwa una safi - tu kata vidokezo). Viungo :

• Maharage ya kamba - Gramu 450
• Olive mafuta - 1 st. kijiko
• Butter - 1 Sanaa. kijiko
• Champignons - Gramu 250
• Bonde - kipande 1
• Mchuzi wa Soy - 1 st. kijiko
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Tetea maharagwe ya kamba (ikiwa una safi - tu kata vidokezo). Tunaweka maharage kwa kuchemsha chumvi na kupika kwa muda wa dakika 6-7, kisha mara moja pellet na maji ya barafu na kutupa nyuma katika colander. Katika sufuria, mimea mafuta ya mizeituni, weka moto, kuongeza siagi kidogo. Vitunguu wakati huo huo, vyema, vyema vilivyochapwa, vimelea vikanawa na kukata pia (Napenda kukata zaidi, katika vipande vyenye mzuri). Ongeza vitunguu na uyoga kwa siagi iliyoyeyuka. Kaanga, kuchochea, dakika 5 juu ya joto la kati. Ongeza maharage ya kamba. Ongeza mchuzi wa soya, chumvi na pilipili ili ladha. Koroa na kupika mwingine dakika 2-3 kwenye joto la kati, baada ya hapo tuondoe kwenye moto na tutumie mara moja. Bon hamu!

Utumishi: 4