Pamba yenye harufu nzuri kwa ajili ya kifungua kinywa Leo tunaungua keki ya harufu nzuri na unga wa mahindi wa crispy na bouquet ya harufu. Harufu ya karanga ya siagi iliyoyeyuka na harufu nzuri ya rosemary, harufu ya peel ya machungwa na ladha ya juisi - kufanya kipekee ya pie exquisite kipekee. Wewe hakika unataka kuoka keki hii tena ili kuamsha kahawa na kahawa safi asubuhi!
Viungo:- Orange 1 pc.
- Chumvi 1 tsp.
- Soda 9 g
- Sukari 60 g
- Rosemary Fresh 5g
- Butter 105 g
- Ngano ya ngano 1 tbsp.
- Mazao ya nafaka 1 tbsp. l.
- Kefir 1 tbsp.
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Hatua ya 1 Kufanya pie, tunahitaji mahindi na unga wa ngano, kefir, siagi, mayai, sukari, soda, chumvi, rosemary safi, machungwa.
- Hatua ya 2 Preheat tanuri hadi 180 ° C. Siagi nzuri kwenye joto la kati. Kupunguza joto, simmer mpaka vipande vya kahawia vitoke, mafuta atapata harufu ya nutty. Ondoa kutoka kwenye joto. Mafuta ya kukimbia.
- Hatua ya 3 Baridi siagi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia yenye rangi ya rangi ya kahawia.
- Hatua ya 4 Kuandaa mchanganyiko kavu. Pua unga na mahindi, ngano, soda, chumvi. Futa.
- Hatua ya 5 Mayai kupiga. Ongeza kefir. Shake tena.
- Hatua ya 6 Kata majani ya rosemary yenye uzuri (2 tbsp.), Kipande cha nusu ya machungwa (1 tbsp.), Weka sukari kwenye chombo.
- Hatua ya 7 Kutumia kijiko, saga viungo vyenye vizuri, ili aromas ya zest na rosemary kuchanganya na rangi sukari. Ongeza juisi ya machungwa (2 tbsp.).
- Hatua ya 8 Changanya viungo vya kavu na mchanganyiko wa machungwa-rosemary na kefir ya yai. Ongeza siagi ya rangi ya kahawia.
- Hatua ya 9 Wote wanyonge kwa makini na kijiko. Unga ni tayari.
- Hatua ya 10 Tayarisha fomu ya kauri: kidogo mafuta chini na kuta na siagi, kunyunyizia kwa kiasi kidogo cha unga wa mahindi. Weka fomu na unga ndani ya tanuri ya moto.
- Hatua ya 11 Bake keki kwa dakika 40-50 saa 180 ° C.
- Hatua ya 12 Keki itaondolewa kwa urahisi kutoka kwenye mold ya kauri. Fungua chini.
- Hatua ya 13 Kutumikia keki ya chai ya asubuhi au kahawa, kwa vitafunio.